作者seewhat (聰明蛋蛋如我)
看板Tainan
標題[問題] 尋找40年前一間台南牛排館
時間Mon Jan 26 21:13:29 2026
打擾台南板
今天到日本滑雪跟一個當地人聊天
說他大約40年前到台南吃過一家牛排館
他後來去了台灣好幾次都找不到
有幾個線索：
1、附近有購物商場
2、好像還有養蛇的
3、很受當地人喜歡
4、他是因為衝浪板業務來到台灣，可能是在台南海邊
以上幾個線索有沒有可能找到大叔懷念的味道呢～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 126.182.35.151 (日本)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tainan/M.1769433211.A.C22.html
1F：推 stocktonobrk: 結合1.2點可能是小北夜市，3.4無法判斷 01/26 21:15
2F：→ Sheng98: 40 年前小北夜市附近購物商場假設是東帝士也還沒蓋 01/26 21:23
3F：→ Sheng98: 查 Wiki 1986 年東帝士開幕, 那有可能是小北夜市附近了 01/26 21:25
4F：→ Sheng98: 海邊的話當時會不會把附近有魚塭的地方當作很靠近海? 01/26 21:27
5F：→ heibe: 小統一？ 01/26 21:33
6F：推 AcidReign: 我也覺得是小北的小統一 01/26 21:36
7F：→ Sheng98: 衝浪板業務就算賣衝浪板的店家也可能在市區, 不一定會在 01/26 21:38
8F：→ Sheng98: 海邊附近, 除非是有人接送 01/26 21:38
9F：推 celicx: 猜：小統一 01/26 21:52
10F：推 judy1830512: 小統一 01/26 21:52
11F：→ stella1023: 應該東帝士小統一，小時候很常去吃，逛東帝士順便吃 01/26 21:54
12F：→ joalin76: 養蛇？小北的蛇肉店嗎？ 01/26 22:00
13F：推 oa0416: 嘟嘟過去小北也不遠啊 01/26 22:22
14F：推 id44kimo: 40年前有蛇只有小北了 01/26 22:22
15F：推 Sazip: 市區賣蛇的地方的確不多 01/26 22:24
16F：→ Sheng98: 看有沒有印象進去過所說的購物商場 (東帝士百貨) 01/26 22:28
17F：→ Sheng98: 不然就有可能是小北觀光夜市了 (雖然以前和現在相比有一 01/26 22:29
18F：→ Sheng98: 半的區域是全聯那塊) 01/26 22:29
19F：推 stocktonobrk: 還有被火燒掉的沙卡里巴.商場可能是合作大樓 01/26 22:50
20F：→ stocktonobrk: 以前中國城未蓋前哪裡是港口 01/26 22:50
21F：→ iamcnc: 小統一還是小統一的味道嗎？ 01/26 23:07
22F：→ njunju: 現在改名叫昕旺牛排 還在 01/26 23:36
23F：→ njunju: 但我是在想 也有可能民族路夜市 假如超過40年 01/26 23:38
24F：→ njunju: 購物商場反而就是三商百貨 01/26 23:38
25F：→ njunju: 因為我也曾在公園路吃過一家高檔牛排 長大也找不到 後來家 01/26 23:39
26F：→ njunju: 裡老人說是公園路民族路附近 01/26 23:39
27F：→ njunju: 我記得我30年前左右吃好像就要台幣7-800 01/26 23:40
28F：→ njunju: 人也很多 01/26 23:40
29F：→ njunju: 會記那麼久是因為我父母當年第一次慶祝創業成功 01/26 23:45
30F：→ njunju: 我第一次來餐廳吃飯 01/26 23:46
31F：推 jiern: 中國城附近的南亞牛排 01/26 23:46
32F：→ njunju: 然後小北夜市就是民族路夜市遷過去的 01/26 23:49
33F：→ jiern: 或是天下飯店的圓頂西餐廳 01/26 23:51
34F：→ njunju: 但以前的牛排 其實沒比現在燒肉好吃 應該是情懷美化 01/26 23:53
35F：→ njunju: 我覺得我的好像33樓講那間 01/26 23:54
36F：推 asaka0908: 燒肉好吃是因為大多會<醃漬>，且挑油花較多。 01/26 23:58
37F：→ asaka0908: 醃漬會上科技與狠活~ 01/27 00:00
38F：→ njunju: 也不一定 以前也不知道什麼叫梅納反應 還有白蘭地燒牛肉這 01/27 00:12
39F：→ njunju: 類做法 碳烤牛排也很少 大多台式 01/27 00:12
40F：推 sq23123: 以前鄭子寮都是塭仔地沒錯 加上蛇就小北 01/27 00:27
41F：推 O10lOl01O: 昕旺好吃嗎 01/27 00:31
42F：推 peterpan910: 應該就是小統一，前幾年改名也開始在小北夜市另外的 01/27 01:37
43F：→ peterpan910: 地方營業 01/27 01:37
44F：推 htcc0091: 如果符合第四點，感覺沙卡里巴比較接近 01/27 05:16
45F：推 EVGAMIS: 40年前台南也沒幾家賣牛排的吧 01/27 08:21
46F：推 celicx: 40年前牛排店，鮮利、小統一、機場旁(忘了店名XD) 01/27 08:58
47F：→ suweiQQ: 告訴他我們現在都吃孫東寶 01/27 09:11
48F：推 iam0718: 孫東寶去過兩次那個醬汁跟水一樣就沒再去過了 比貴族還扯 01/27 09:29
49F：→ pingo0423: 40年前商場也不多, 不是東帝士就是中國城附近了 01/27 09:38
50F：推 ohmyya: 紅鼻子牛排館也是那個年代 01/27 12:42
51F：→ O10lOl01O: 還有鬥牛士阿 01/27 18:03
52F：推 ymca0135: 前兩點，應該是東帝士附近 01/27 18:29
53F：→ a5687920: 因該是我家牛排 01/27 20:16
54F：→ njunju: 40年前有三商百貨 01/27 22:24
55F：→ njunju: 在公園路遠東, 東帝士之前的百貨公司 附近又有民族街夜市 01/27 22:25
56F：→ njunju: 民族路夜市 01/27 22:25
57F：→ njunju: 小北夜市是民族路夜市部分遷移過去的 所以我才覺得也有可 01/27 22:27
58F：→ njunju: 能民族路一帶 01/27 22:27
59F：→ njunju: 有蛇 01/27 22:27
60F：→ njunju: 不過以前好像比較多夜市有賣蛇湯 中州寮夜市我也吃過 01/27 22:28
61F：→ njunju: 然後我覺得會讓日本人記得的牛排館 應該不會是台式牛排 01/27 22:29
62F：→ njunju: 所以才不覺得小統一 01/27 22:29
63F：→ njunju: 然後 民國7X年 五期也還都是魚塭 金華路我記得往南走我都 01/27 22:31
64F：→ njunju: 看到一堆魚塭 還釣魚釣蝦過 01/27 22:31
65F：→ njunju: 民國85年之前 01/27 22:31
66F：→ njunju: 那時海灘應該是指黃金海岸 01/27 22:32
67F：→ njunju: 小美軍海岸 之類的 還沒有觀夕平台 01/27 22:32
68F：→ njunju: 也是很有可能移位前的沙卡里巴 01/27 22:36
69F：→ njunju: 所以才找不到 滄海桑田 01/27 22:36
70F：→ njunju: 整理起來 沙卡里巴+中正路商場/小北夜市+東帝士/民族街夜 01/27 22:40
71F：→ njunju: 市+三商百貨 應該差不多這三個可能 01/27 22:40