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餐廳名稱:肉圓大王 地址:台北市松山路117號之4 電話:不詳 營業時間:12:00開始,賣完收攤 價位範圍(每人):約35元/人以上 可刷卡(可/不可):不可 有無包廂:無 圖文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/16243730 前幾天跟調職同事約好一起去逛五分埔,非假日的五分埔晚上有點冷清,再加上當 時很有名的大腸包小腸還沒出來賣,本來想去吃煙燻滷味、麵,沒想到小小店面擠了滿 滿的人呀!只好轉戰附近的肉圓大王。 這家肉圓大王賣的東西很簡單:清蒸肉圓 35元               貢丸湯  30元               四神湯  45元 (清蒸肉圓/35元)   這裡的肉圓是清蒸,不是油悶、油炸的,根據網路上查到的資料,這裡的口味是屬 於屏東口味的肉圓,有別於外層用地瓜粉製作Q彈外皮,這裡的肉圓外皮用的是米漿, 也許有的人不喜歡這種沒有彈性的肉圓皮,個人是還挺喜歡的,   一份兩粒的肉圓,淋上醬油膏和粉色的醬汁,再加點蒜泥,放上香菜就上桌了,醬 汁不死鹹,咬下一口讓我想起板橋慈惠宮對面的「永和葉記肉圓」,口感很像,只是肉 圓大王的個頭比永和葉記的大了點,永和葉記的口味也比較重。   簡單的內餡,肉質不會過乾,好吃的小吃就是這樣單純美味。 (四神湯/45元)   乳白色的湯汁,湯底喝起來很濃郁,豬腸子沒有腥味,吃起來QQ的,料多實在。   離開前,同事掏錢的時候不小心掉了10元,滾在地上的10元一時之間找不著, 連老闆和老闆娘都加入了找10元的行列,讓我們很不好意思,想說放棄找這10元, 直接付錢離開。一開始老闆娘很堅持少收我們10元,理由是我們在店內掉了,不過其 實老闆和老闆娘並沒有看到我們掉錢的畫面,再加上是我們自己不小心,所以覺得就付 吧,最後要離開的時候老闆大喊:「找到了!」老闆娘把10元退給我們,整個過程都 是很親切,沒有不耐!(看到老闆幾乎趴在地上找零錢,真的是很不好意思~~)   小小的小吃店,服務不失親切的人情味,台灣小吃很多吃起來都大同小異,我不是 美食家,在我嘴裡可能只能很簡單的粗分說:喜歡、不喜歡,但是有人情味的店家,卻 是會讓我會想再訪的動力呢。 ◎ 相關閱讀彰鶯肉圓《鶯歌》 -- 監獄兔,01-26 話,爆笑的二隻兔子 ^^! - http://0rz.tw/133wU 《油水美食、生活 BLOG》http://blog.yam.com/icanfly 《油水星光、綜藝 BLOG》http://blog.yam.com/willyopp --



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