※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: tsubomi0306 (櫻花紛飛的季節) 看板: Food 標題: [食記] 台北南機場夜市　欲罷不能鹹水雞 時間: Sun Oct 26 18:18:01 2008 　　圖文版：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10556496 　　最近老是看到好吃的鹹水雞食記　於是想念起樂華的美味欲罷不能鹹水雞 　　碰巧昨天去南機場夜市覓食時發現同樣的招牌（應該是加盟吧？） 　　因為之前另一家略嫌乏善可陳　所以格外好奇想一嚐這攤雞肉滋味如何 　　攤前顧客三三兩兩挑選著想要的菜色份量　價格則和其他家相去不遠 　　半隻120元雞胸雞腿各50元串類一串20三串50　蔬菜忘記問了XD 　　顧攤位的兩個女生動作不算非常俐落　但態度親切雞肉也剪得仔細 　　姐姐挑了雞腿兩隻雞脖子雞胗雞翅各一外加小黃瓜　結果有夠大包的啊！ 　　回到家倒進盤子裡幾乎都快滿出來　空氣裡散著淡淡的雞肉鹹香 　　先嚐塊清脆可口的小黃瓜　拌上鹽水胡椒香油後超級生津開胃 　　而雞胗和雞脖子也處理得很乾淨　美中不足的是稍嫌太軔不太好咀嚼 　　至於雞肉的部分口感不乾不柴　也不至於發生皮肉分離等狀況 　　喜歡有嚼勁肉質的朋友應該比較習慣　小龜自己還是覺得吃起來略硬了點 　　但整體口味都還稱得上OK　雖然比不上樂華夜市但算是值得一試囉～＊ 　　單以味道和份量而言當然樂華的欲罷不能比較優　可惜離我家較遠 　　若加上距離成本小龜會考慮再度購買這家　畢竟佔了地利之便 　　建議經過南機場不妨可以嚐嚐　應該是不到需要特地來買的地步啦XDDD 　　樂華欲罷不能鹹水雞請見：http://www.wretch.cc/blog/tsubomi0306/10517569 -- 　　若欲轉錄文章　請務必先徵得原作者同意再行轉載　謝謝！ 　　　http://www.wretch.cc/album/tsubomi0306 --

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