餐廳名稱：台北。Evans Burger 漢堡店(2店) 地址：台北市師大路86巷16號 電話：02-23655022 營業時間：週一至週五-早上11點~晚上11點 週六、週日-早上9點半~晚上11點 每人平均價位：看個人點的餐點而定，有低消100元 可否刷卡：不可以，真的有點不方便 有無包廂：應該算有吧 推薦菜色：巨無霸牛肉漢堡 鄰近捷運站：台北市台電大樓站4號出口 ----------------------------------------------------------------------- 圖文網誌:http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason/31632981 Evans Burger 漢堡店，生意還真是好 因為 小爆忘了打電話先訂位，所以等了三十分鐘才有位置 (兩個人的位置果然比較好等，要不然小爆之前早有人在排隊 只不過對方有四人，所以比較小爆兩人的位子還難等) 小爆就趁那三十分鐘的空檔 在師大附近晃呀晃，看看附近巷弄的房子與建築 ... 記的上次來師大已經是兩年前的事了 只不過是小爆與老大的關係改變，其餘的事物一點也沒啥變化 Evans他們家的漢堡真的很不錯吃 改天 有機會小爆要找時間來嚐嚐早午餐賣的東西 小爆已經先物色好要吃啥了...那就是"國王的早餐" ^^ Evans不能刷卡真的有點不方便 好險小爆當天才剛領完錢，要不然到時候付出餐費就好笑了 消費也有低消-100元 "巨無霸牛肉漢堡"-280元 果然是巨無霸 份量真是讓小爆看了就先飽了一半 漢堡肉... 真的是讓小爆吃的超爽的 肉排被煎的熟程度剛剛好 一口咬下去嚐到那扎實的漢堡肉與微微的肉汁 真的是讓小爆太尬意了!!! 但 有的人可能會因份量多 以致於吃到最後會覺肉排很膩口(小爆家的老大就是這樣的感受) 培根... 缺點就是太油 應該在煎的過程倒了太多油 所以 培根完全是油亮亮的 雖然油亮真的會讓培根看起來較可口 但 真的是太油膩膩的，不太符合現代人的少油 麵包... 有先烤過 所以麵包呈現表面酥脆，內面還是很蓬鬆軟 (小爆要在這鼓鼓掌) 要是Evans的麵包是完全沒有烤過 那小爆絕對會把Evans的漢堡列為拒絕往來戶 即使Evans的漢堡肉小爆很喜歡 因為 小爆個人是個非常討厭嚐到漢堡的麵包完全呈現軟綿綿的狀態 所以 小爆個人認為漢堡的麵包先烤過是很基本的步驟 "起司薯條"-150元 看到店員端上桌後，小爆與老大兩人都失望了 因為 原以為會是在薯條上鋪上滿滿或許多的起司 沒想到竟然是那麼一丁點的起司而已(果然不該過度期望) 薯條... 嚐起來很普通，就像一般速食店所炸的薯條一樣 薯條一般不是被炸到完全有酥脆的口感，但卻是乾乾癟癟 要不然就是一點也不酥脆，而完全是軟綿綿的 真的很少嚐到外表酥酥脆脆，而內層是鬆軟順口不乾癟的 只不過 Evans附上的醬汁-蜂蜜芥茉醬，真的就很不錯 薯條沾完蜂蜜芥茉醬後 整個風味與口感真的大大升級 只是 一大盤的薯條果然不太適合兩個人點來吃 加上 點的漢堡原本就有附上薯條 所以 薯條吃到最後真的會很膩，即使有蜂蜜芥茉醬 XD -- 思念是一種病 病久了也會成良醫 http://www.wretch.cc/blog/ajmjjason --

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