※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: paulyear (阿一) 看板: Food 標題: [食記] 酸辣開胃的德墨新風味～台北 T.G.I .FRiDAY'S 時間: Tue Apr 27 20:06:58 2010 餐廳名稱：T.G.I .FRiDAY'S (西門店) 地址：台北市萬華區武昌街二段72號2樓 電話：02-2388-0679 可否刷卡：可 有無包廂：有 豐富圖文版：http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo/735756 距離之前來吃的時間，已經過了好幾年， 這是我和我媽來光臨，不知道現在味道變得如何？ 感覺期待又怕受傷害！！ 一到餐廳，服務生就熱情的招呼我們到座位上，開始準備點餐了！！ 如果對餐點有疑問的地方，服務生都會在旁非常詳細的介紹。 以前覺得Fridays主餐、甜點、飲料都要各別點， 老實說對荷包有點傷，不過現在他們推出了123大方點 開胃菜＋主菜＋甜點只要399元(加一成服務費)， 加99元主餐還可以升級，相比之下就便宜很多， 而且餐點的選擇很多樣，可以挑選自己最喜歡的料理， 所以我們點了一份123大方點一起share。 Fridays的餐點選擇充滿了自由度， 例如：肋排如果怕吃太飽，可以只點半份， 如果很多人聚餐則能點一整份，大家一起分享， 而牛排不但能挑選熟度，搭配的醬料和配菜也有多種選擇。 點完餐點之後，就開始逛逛餐廳環境，Fridays西門店範圍滿廣大的， 裝潢簡單大方，帶有一點粗獷的美國西式風味， 餐廳的中間有一個大吧台，是調配各式飲料的地方， 吧台上架了很多台電視播放著各式節目。 環境擺飾看似簡單，但藉由一些裝飾品，例如：拳擊手套、吉他、撞球， 營造出一種動感又歡樂的氣息，加上每一位服務生都非常熱情又親切， 真的是大家聚餐的好地點。 每個牆面都有不一樣的主題和不同的裝飾， 我座位前的天花板上，還隱身了一位戴著墨鏡的特務， 果然處處充滿驚喜！！ 這時服務生送上溫熱的擦手巾。 以及我們加點的飲料～熱情森巴(90元)， 上面放了一大片鳳梨和櫻桃，充滿了濃厚的熱帶風味， 剛喝時能感受鳳梨的果香和酸甜味， 繼續喝下去百香果和柳橙香會慢慢散發出來， 酸甜的水果滋味加上裡面清涼的碎冰，喝起來舒服又暢快！ 123大方點的開胃菜上桌了！ 我們選的是特製傑克芝麻雞柳，裡面放的雞柳份量還滿多的， 兩個人一起吃剛剛好。 雞柳吃起來外酥內軟，裡面還保有一些雞肉的肉汁， 沾上傑克丹尼爾甜酒醬，甜甜鹹鹹不油膩的滋味， 不知不覺就把一整盤的雞柳和底下的生菜都吃光光。 123大方點的主菜～ 香煎鯰魚佐韋拉克魯斯酸辣醬， 鮮紅的紅椒蕃茄下面，就是據說會預測地震的鯰魚， 除了照片看得到的一大塊魚排之外， 醬料底下還藏了半塊，整盤份量還滿多的， 魚排旁邊還鋪了一層香料飯。 第一次吃到鯰魚，沒想到肉質滿細嫩的，也不會有腥味， 吃進嘴裡有入口即化的感覺，最後留下海鮮淡淡的鮮甜味。 加上韋拉克魯斯酸辣醬一起吃，酸中帶點微辣的風味爬上舌尖， 柔細的魚肉加上脆又多汁的紅椒，迷人的酸度融合了大海的鮮味， 激盪出多層次的風味， 餐點附的香料飯味道也滿不錯的，米飯吃起來粒粒分明，充滿彈性， 加上香料的調味，不但好吃又能飽足。 吃完了開胃菜、主餐，一定要有個甜點才是完美的Ending， 所以最後就是我們選的甜點～特製香草冰淇淋布朗尼 冰涼的香草冰淇淋甜度剛剛好，入口香草香氣在嘴裡慢慢擴散， 底下是濃郁的布朗尼蛋糕，巧克力的苦味加上美式甜點的甜蜜蜜。 兩個一起吃，冰涼的冰淇淋包裹著微熱的蛋糕， 細膩的香草香氣與巧克力的苦甜互相交融， 化為甜蜜的滋味，逐漸融化在口中，吃完臉上浮現了滿足的笑容。 買單後，服務生送上清楚的明細表、薄荷糖和折價券。 本來我媽並沒有很想吃薄荷糖， 因為一般外面賣的薄荷糖薄荷味都過重， 不過Fridays的薄荷糖滿好吃的， 淡淡的薄荷味散發在口腔中，吃完口齒留下清新的味道。 活潑愉快的用餐環境， 親切貼心的桌邊服務， 多樣豐富的各式餐點， 下次有機會還要再來吃。 -- 歡迎光臨我的部落格 食意與旅遊的閒適 http://www.wretch.cc/blog/paulyearkimo --

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