※ [本文轉錄自 Food 看板 #1C4yeCRL ] 作者: soundsgood (想念澳洲的陽光) 站內: Food 標題: [食記] 台北中山--儷宴港式飲茶吃到飽 時間: Sun Jun 13 01:55:22 2010 餐廳名稱：儷宴會館 地址:台北市中山區林森北路413號 電話：02-2536-8899 營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30 每人平均價位：假日及晚餐459+10%，最近有四人同行一人免費， 我們五個人一個人才四百出頭 可否刷卡：可 有無包廂：有 網誌好讀版（內無音樂）：http://blog.yam.com/youchikai/article/29052546 找了一家吃到飽的來填填我們的肚子，我一看到他開給我看得別人的食記整個就被燒 到了，哈哈！當然就是衝啦。 有中式菜餚跟港式飲茶吃到飽，而且菜色不少（據說99道喔），而且還有我愛的Mö venpick冰淇淋，以及四人同行一人免費的活動喔！ 看這菜單很大一份吧！所以我們決定全部點過一輪，哈哈（適合證明年紀大了還是不要太 亂來）不過一些基本想吃的菜色還是都至少吃過一遍啦。 除了MENU上的菜色是點了現做外，還有一區沙拉吧、飲料&甜點區。 冷飲只有芒果汁跟烏 梅汁，甜點重點就是有Mövenpick冰淇淋！ 但是很讓人失望的是：口味一點都不討喜，有芒果、檸檬跟另外一個忘記啥名字的，都不 是我愛的阿，我要楓糖！經典巧克力阿！怎麼都沒有... 率先上桌的是燒臘拼盤，不錯吃，唯一就是叉燒有點肥。 在來之前就有打聽到來這兒必點的就是：只要菜單上有寫到"蝦"字的！因為這兒的蝦類相 關料理都很讚喔。看這果律脆蝦球的蝦這麼大一隻，好吃又鮮甜。 腰果炒蝦仁，蝦仁依舊好吃，搭配的青菜豆類也很新鮮，很清淡好味。 蒜香無錫排骨，炸得酥脆好吃，跟一般排骨酥一樣應該是有先醃製，所以味道很夠！ 招待得南瓜粽，南瓜的味道甜而不膩，和米飯本身淡淡的甜味相戶呼應卻又不喧賓奪主， 整個就是好吃香氣又夠。 鮮蝦腐皮捲，又是蝦，哈哈～我的血管真的要塞住了。外層的腐皮炸得好酥脆喔，半夜寫 食記實在是太痛苦了 焗烤什麼的，沒多大印象、不過好像不難吃就是。 香麻石斑捲--外皮一樣炸得金黃酥脆，內餡的石斑可能還沒抓到吧，只吃到蔬菜，不過是 不錯吃啦！ 極汁羊排，這個肉質鮮嫩好味阿！吃了會想要集資再來吃極汁! 避風塘炒蝦，蝦類魅力無人能擋阿！外殼酥脆、內肉質鮮軟，好吃好吃。 蝦餃也很好味，是不錯的單品只是味道比較沒有那麼多層次、但蝦子本身的味道很棒，也 值得再點一次。 蒜香蒸大蝦，限定一人只能一隻，我們五個人所以一盤來了五隻～ 好可惜阿，這麼好吃 難怪要限定。 原汁明蝦捲，好好吃！！上頭的杏仁跟酥脆的外皮整個香氣、大配內餡的鮮甜蝦子，整個 讓人舌頭大滿足！ 另外，這是公認本日最好吃的韭菜蝦餃，好吃到爆！讓我們點了兩三輪還在點，哈哈～連 隔壁桌都跑來問我們這道叫什麼，怎麼我們重複點了這麼多次阿！？ 鹹水餃，水餃不是本來就鹹的嗎？幹嘛還要特別強調，不過外皮吃起來甜甜的、越嚼越香 ，搭配上內餡還蠻特別好吃的。 其他，大家就看看照片吧，我們實在吃太多了..... --

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