※ [本文轉錄自 CAFENCAKE 看板 #1C5YsoFt ] 作者: blueherobest (孤獨的藍英雄) 看板: CAFENCAKE 標題: [食記] 台北 二訪15區法式烘焙坊 時間: Mon Jun 14 21:25:03 2010 圖文：http://bluehero.pixnet.net/blog/post/26375752 本來是要去朵兒咖啡館的，但整個大爆滿，只好黯然離開，想到15屈就在附 近，於是就轉戰15區，人還是很多，不過因為天氣不穩定，戶外座位可以坐 ，雖然有下雨的危險，但暫時沒下雨，還是坐了下來。 Bolero 波麗露＄130 這次我依舊點咖啡套餐，兩百元一套，蛋糕選的是波麗露，成分友覆盆子軟 凍＋開心果久貢的＋榛果餡＋巧克力久貢的＋覆盆子果醬＋開心果奶油餡＋ 史特塞勒巧克力脆片。整個很多不懂的食材組成，口味相當多層次，多得我 吃不太出來，果然舌頭的味覺不是很靈敏，但基本的味道還是能稍微形容的 ，主要的味道是覆盆子的微微酸甜，加上底層的巧克力味，最底層還有香甜 的脆粒，口感豐富，既有柔軟也有爽脆，吃起來還帶著一股特殊的香氣，我 想是開心果奶油餡的香氣，最上層的巧克力片很漂亮，印有彩色的花樣，法 國的甜點果然是色彩繽紛，口感層次風味十足。 同樣的拿鐵，品質普普，但卻是對我這種受不了吃很甜的人來說，是很好解 甜膩的飲料。 Appassionata 熱情奏鳴曲＄130 這個我只吃了一口，主要的味道是由巧克力所構成，加上微酸的百香果奶油 餡，不過巧克力味是最重的，女生應該會蠻喜歡吃這個。 15 區法式烘焙坊 地址：台北市民生東路三段113巷6弄11號 電話：02-25456700 -- 一個人的旅行、美食與生活 http://bluehero.pixnet.net/blog --

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