作者OcherryO (giugiu詐太郎612)
看板TamShui
標題[食記] 小周水餃牛肉麵
時間Mon Oct 24 21:35:58 2016
<餐廳名稱>:小周水餃牛肉麵
<消費時間>:105/10/24
<地址>:仁愛街18巷
<營業時間>:
<官網>:
自從上回吳家之後,決定循著前輩的腳步繼續邁進,
今天跑來英專路旁的仁愛街找小周,
友人點滑蛋牛肉燴飯,我點了牛肉湯餃,
菜單上很貼心的設計有「綜合」的欄位喔!
水餃兩種口味(高麗菜/韭菜),都好吃!
論大小是比吳家稍大點兒,但還是一口吃沒問題,
湯餃有十個,湯很香,感覺有放牛油~
調味還不賴,湯頭看起來略清澈但很夠味。
我覺得高麗菜的味道好像錢櫃的水餃噢!
真是令人懷念XD
韭菜相比之下就沒有高麗菜那麼使人充滿感觸~
對了,這應該是攪拌的比較細的餡料,
雖然細但很成形,咬一半也不會散開喔,
這點跟吳家感覺就明顯不同了。
小菜點了豆乾海帶跟豬耳朵,刀工非常優秀,加十分!
以上總額... 好像220?今天不是我結的^_^''
有興趣可以找找看他們家FB哦~
偷渡隔壁的義巧冰城,
全自製材料很安心,愛玉好大碗,湯圓超級優秀!!!
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1F:推 kimura0701: 好吃推,以前在淡水生活時很常去吃,不過老闆娘臉蠻10/24 22:02
2F:→ kimura0701: 臭的哈哈10/24 22:02
3F:→ OcherryO: 哈哈我沒體驗到,今天還看到她跟隔壁桌客人解釋什麼,好10/24 22:22
4F:→ OcherryO: 像是麵太Q被嫌?對了他們家有三種麵條欸,有我愛的細麵10/24 22:22
5F:→ OcherryO: ,我想它吸飽那個湯汁一定很好吃啊嘶~10/24 22:22
6F:推 azulfloresta: 他家夏天超熱,冷氣不涼風扇也不涼10/24 23:58
7F:推 DialUp: 好吃,但老闆娘對她家的小孩好兇10/25 01:05
8F:→ Holabrown56: 下山吃都吃這家跟隔壁的義巧10/25 01:07
9F:→ Holabrown56: 但是義巧人越來越多常常料都沒了,低調低調10/25 01:07
10F:推 shing519: 義巧 推一個 東西乾淨又衛生 老闆又很親切10/25 22:30
11F:推 Haemoglobin: 那......不推義巧 XDDD10/26 00:43
12F:推 milie: 那只好..義巧每次去都賣光了 不推XD 也對小周老闆娘的態度10/26 11:32
13F:→ milie: 印象深刻 兒子很乖 不過說到對孩子兇 學府路某麵線也是兩10/26 11:32
14F:→ milie: 個孩子在幫忙的也頗厲害10/26 11:32
15F:推 kgbb: 現在都不放蔥給客人配水餃了10/26 23:49
※ 編輯: OcherryO (203.77.52.65), 10/27/2016 09:42:49
※ 編輯: OcherryO (203.77.52.65), 10/27/2016 09:43:25