餐廳名稱：半坪屋 消費時間：2021年/10月 地址：新北市淡水區中正路11巷4號 電話：02-26224264 營業時間：11:00-19:30 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_21.html 大學時代成天往淡水跑，出社會後淡水反成為遙不可及的地方 ，直到最近才有緣重返。 沿著老街的小巷穿梭，偶然瞥見在焦桐書上讀得的半坪屋糯米 腸，忍不住趨前排隊，要了些糯米腸及黑白切。 糯米腸（小） 60元 滷大腸 50元 豬頭肉 50元 滷豬皮 30元 https://i.imgur.com/mwlgK20.jpg 糯米腸的腸衣用的是真大腸，雖無臊味但口感偏韌。糯米軟黏 入味，只是不像以前在南部吃到的米腸，有紅蔥頭、花生甚至皇帝 豆等與糯米相伴，對我而言吃來滋味稍嫌單調，搭配店家的辣椒醬 油或辣椒醬感覺豐富點。 https://i.imgur.com/oTJiemB.jpg 滷大腸入味無臊帶咬勁，私心偏好再軟嫩些且能有腸脂香。滷 豬皮處理得很乾淨，軟Ｑ易食。豬頭肉滿滿膠質感，甚至超越了豬 皮，自己挺喜歡。 對這裡的黑白切印象比糯米腸好些。在北部吃過的糯米腸裡， 以真大腸當腸衣的相對少見，這也算是店家的特別之處。 這趟淡水之旅食運極差。先是拜訪LA VILLA DANSHUI結果客滿 向隅，後來深夜轉戰博愛街沙茶羊肉，又不知是提早打烊還是店休 命犯。最後來到淡水一信前尋找海水城紅豆湯圓，結果望著攤上招 牌，怎麼看也沒有「海水城」三字（查看相關食記都有），只好放 棄嚐試。整趟下來只訪成半坪屋，讓貪吃的我倍感哀傷。 -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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