※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: happyconis (LoveToEat˙ˇ˙) 看板: Food 標題: [食記] 桃園-大溪客滿堂鵝肉 時間: Sat Oct 25 22:03:16 2008 * 客滿堂鵝肉麵食館 電話: 03-3075024 住址: 桃園縣大溪鎮仁善里埔頂路2段157號 * 圖文網誌版: http://www.wretch.cc/blog/conis/16875375 有天哥哥說想要找一間餐廳吃飯, 因為爸媽還是比較吃慣中式料理, 原本想說吃福利川菜或是全家福之類的, 大溪cindy說不然吃客滿堂呀~ 這間客滿堂上次網聚錯過後, 這期間大溪cindy已經七訪以上...有沒有那麼誇張呀! 其他桃園幫的吃過也說好, 我把食記丟給老哥跟老姐後, 他們一致通過吃客滿堂~ 從北二高下的話, 依照大溪cindy跟我說的路線, 客滿堂還挺好找的~ 只是外觀真的很不起眼, 要是沒人報好料的, 真的很容易錯過呢 店內的環境不大, 到的時候只有一桌客人, 沒多久整間就塞滿人了..... 強烈建議假日記得要先訂位喔~目前10月去吃都有滿588元就有抽獎活動 店內的菜色大概都從大家的食記中看得很熟了, 價位都還挺平價的~ 蠻快的就選好想吃的菜色,跟爸媽說大溪cindy會拿乾麵給我 爸媽還一直說call她來吃飯呀~但是我想cindy應該是不好意思~ 一直到吃完飯才出現啦! 1/4鵝肉/230元 一開始上來的鵝肉, 肥瘦適中, 鵝皮也好好吃! 沾上旁邊豆瓣醬~一整個美味提升 肉質又不會柴, 吃起來跟上林鵝莊的鵝肉有異曲同工之妙耶~ XO醬炒飯/80元 一上來的時候還挺香的~蝦米很大個~只是有一個硬硬黑黑的我一直吃不出是甚麼 只要除去那個硬黑的東西, 這道炒飯其實也很好吃! 米飯炒得很鬆軟~ 個人私心覺得XO醬可以再多放一點, 這道的味道會明顯一些喔! 招牌小米鵝香飯/12元 吃起來感覺有很健康的FU~米飯裡面還放上一些小米~ 有淡淡的鵝油香~不會吃膩的一碗飯呢! 豆酥鱈魚/300元 這一盤好大一盤喔~上來的時候有嚇到! 但是真的超好吃的啦~~ 新鮮的鱈魚配上豆酥, 一整個就是超搭的呀, 而且下面的醬汁拿來拌飯也很棒! 而且豆酥也不會很死鹹, 這道家人都很喜歡呢~ 水蓮炒肉絲/120元 水蓮炒上一些麻油, 那個味道就好香喔! 再配上一些肉絲~吃起來很甘甜 而且水蓮脆脆的~味道又不會苦! 我也好喜歡這道菜~ 蘆筍炒蝦仁/180元 這道是媽媽說蔬菜不夠多,後來加點的~很清爽的一道菜又不油膩 而且我發現客滿堂有些裝菜的盤子, 還挺漂亮的呢, 有選過的喔! 手工金絲蝦/2隻110元 這是今天點的菜裡面單價比較貴的一道, 但是沒想到也是最讓人讚賞的一道菜 蝦子上面裹上新加坡麵線, 炸好以後淋上芒果醬, 下面再舖上蘿蔓~ 看大家照片時, 不知道這道菜的美味, 要親自吃了以後才發現真的很讚 炸蝦配上麵線超酥脆的~而且芒果醬汁很滑順~配上蘿蔓吃一點都不油~~ 這道強烈推薦一定要點的啦~吃完一隻還意猶未盡呢! 蟹黃豆腐煲/160元 這道是今天上的最後一道菜, 這時候大家的飯早就吃光了.... 原本想說單吃會不會很鹹, 沒想到一點都不會~裡面的湯汁還可以當作羹來喝 配料有蝦子, 蚵仔, 花枝, 豆腐~還算豐富~但是我想下次還是早點上比較好XDDD 酸菜肚片湯(中)/130元 這個也是超好喝的~酸菜跟豬片的味道都剛剛好! 喝了兩碗感覺還不夠咧~ 清甜的湯頭可以除去一些嘴巴裡的油膩, 很不賴~ 手工奶香抓餅/40元 這個就是蔥抓餅的型式, 但是是作成甜的~上面灑上些許花生粉 淡淡的麵粉香配上花生粉香, 也是很耐吃呢~ 紅豆鍋餅/ 45元 也是熱呼呼的上桌, 我超愛這個的說~裡面的紅豆餡不會太甜 下次想要叫大份的啦~第一次去吃不知道可以叫大份的! 這餐總共花了1700多, 因為抽獎還折價了50元~真的很划算又心滿意足呀~ 但是有兩點可以再改進嚕~第一個就是上菜順序挺亂的..... 一開始就上了湯跟甜品, 下飯的菜最後才上.....希望這點可以調整一下 第二因為滿588元可以抽獎 這個在結帳時店員沒有告知... 等哥哥付錢回來時, 我問他抽到啥? 他說有可以抽獎嗎? 後來才又去跟店員說一次..才知道真的有可以抽獎的活動..有沒告知那個fu就有差 整體還是不影響今天吃飯的心情啦~因為食物的味道真的不錯呢! 想吃的菜還有好多好多喔...京都醬子排.牛肉捲餅.豬腳麵線.佛跳牆.......... 只好留作下次的菜單啦!最後要說一聲~小芷拍謝啦!我也吃過客滿堂啦!哇哈哈哈! --

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