無音樂超多圖網誌：http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/20503343 地址：桃園縣楊梅鎮高獅路813巷22弄6號 (網誌右上角有地圖) 電話：0800-028-558 03-496-5558 營業時間：9:00~18:00 (逢周二休館) 價位範圍(每人)：參觀免費 文化館網站：http://www.wwhouse.com.tw/culture/index.php 官方網站：http://www.wwhouse.com.tw/index.htm 離開埔心牧場(連結)，往外騎沒多久就看見白木屋品牌文化館的路標， 於是我們一路沿著路標來到白木屋品牌文化館。 位在工業區裡的白木屋品牌文化館， 讓我以為進入「巧克力冒險工廠」， 雖然沒有「巧克力冒險工廠」的夢幻情節， 但是有許多別出心裁的小地方，讓我覺得驚喜連連。 文化館由展示區跟蛋糕廠房結合，上圖是廠房外的巨幅海報， 讓冷灰的廠房外觀多了一絲柔和。 展售區主館，在工業區裡一片工廠廠房中特別突兀。 展售區外還有庭園造景。 走進大門參觀去！ 很科技感又帶點柔和的展售區，明亮又舒適的空間， 而且相機拿著一直拍，也不會有人來阻止或是對你投以注目的眼光， 因為全館都開放拍照喔！ 文化館甚至可以協助商業報導及學術研究等活動，真是讓人感到很讚！ 如果說亞尼克蛋糕的老闆是個愛做蛋糕的狂熱份子， 那麼白木屋的老闆就是努力贏取肯定、建立蛋糕品牌及樹立典範的企業家。 冰淇淋區，看起來不小一盒，而且疑似有冰淇淋蛋糕； 還記得小時候超愛吃冰淇淋蛋糕的，而且吃完的隔天都要在學校跟同學炫耀~~XD 喜餅展示區！ 超愛這款粉紅雙心喜餅，不過等我嫁得出去時， 我應該還是想選喜憨兒喜餅吧， 總是不忘在日常生活中盡我所能幫忙弱勢團體， 所以白木屋還是留給需要體面的新人囉！ 包裝很精緻的伴手禮，送人超大方的。 咖啡飲料吧台，這裡忙碌的程度不輸蛋糕櫃喔！ 畢竟最匹配蛋糕的就是咖啡或茶類飲料！ 超漂亮的巧克力玫瑰花，後來才知道這居然是純手工、一片一片黏+捏出來的！ 而且拿起來的重量不輕。 DIY烘焙教室，採預約報名制，請在七天前預約報名，費用200元。 上課時間一~五--10:00am~14:00pm 六日--10:00am / 11:00am / 14:00am / 15:00am 會教你做蛋糕或餅乾。 接著要進入很夢幻的白木屋主題介紹館囉！上面兩張照片是入口處。 接著有白木屋產品發展史，以及一小部份工廠。 超大的蛋糕音樂鐘！時鐘外圍的蛋糕有計秒功能， 會一個接一個翻轉，還不斷有音樂，我也好想要一個...XD 長長的走廊旁邊常常有頗富情調的椅子，累了可以隨性坐著休息。 日風、歐風、設計風、南洋風隨時交叉演出， 在這樣的空間裡卻很和諧，美食真是無國界吶。 這些蛋糕學徒會不會像巧克力冒險工廠裡的奧柏倫柏人， 突然又唱又跳地說故事呢？ 上圖是超大的巧克力玫瑰花...囧mmm 如果是真的，那就太好了！~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~ 下圖就是巧克力玫瑰花的捏造室！還真的是用"捏"造出來的玫瑰花喔！ 這可是.......研‧發‧室！ 腦中突然想像著汽車或機車裝著蛋糕引擎的畫面~~~XDDDDDDDDDDDDD 白木屋的品牌故事，真是太強大的行銷手法了。 超炫的蛋糕，怪不得要特別展示。 栗子蒙布朗蛋糕，約98元。 由栗子蛋糕、栗子慕斯、法式栗子製成， 湯匙一挖，好綿密的手感； 層層堆疊的栗子慕斯一進嘴裡就化為溫柔的香甜， 下層的栗子蛋糕更是細致如慕斯，把整個栗子蛋糕的溫婉推向高峰。 強調健康素材的白木屋，使用海藻糖及有機蛋等， 吃起來的確香甜不膩，而且蛋糕滑順的口感讓人念念不忘。 在白木屋品牌文化館可以慢慢地悠閒地走著逛著， 累了隨處都有休息的椅子，餓了更有美味的蛋糕， 渴了有咖啡飲品等，要離開時還有伴手禮及甜點可帶，真是休假的好去處！ 更多照片：http://photo.xuite.net/cassie1029/2836284 延伸品味： [高雄]TERRACE FINE FOOD GARDEN 泰瑞絲美食花園 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/18374800 [台南]深藍咖啡館不只賣千層蛋糕─提拉米蘇也是超水準 http://blog.xuite.net/cassie1029/cassie/17175510 --

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