作者: cythia0805 (魅影淚痕) 看板: EatToDie 標題: [食記] 桃園-欣葉日式料理 時間: Wed Apr 1 14:21:08 2009 餐廳名稱：欣葉日式料理 (桃園店) 電話：(03)331-5511 地址：桃園市中正路61號 (統領百貨11樓) 價位：平日成人 NT:500 假日:600 營業時間：11:30~15:00 17:00~21:00 提供停車場:消費可免費停車三小時 完整圖文版:http://www.wretch.cc/blog/cythia0805/18093169 ★休假日跟小四去了一趟桃園，因為上次去吃一本食堂沒有很盡興，又剛好想吃阿伯的雞蛋糕，所以金主小四就要求阿月找近一點的餐廳，阿月看了一下，就選了統領百貨樓上的欣葉日本料理，這樣吃完就可以下樓買雞蛋糕 ★一進入用餐位子，就可以看到桌上擺盤還蠻有日式風格，餐廳還會送上每人兩杯不同的飲料-->綜合果汁跟玄米茶，果汁味道很濃郁，奇異果的味道較重~ 玄米茶則是很清香，可以中和一下吃到太油膩的味覺~ 欣葉這邊不能拍環境，只能拍自己拿回來的食物，不過就像Ptt上面鄉民所說的，東西種類真的不多!! ★這是阿月拿的，每一種都只拿一點點，飲料選擇: 果汁類的有四種，也有熱咖啡跟茶包，最讓人驚豔的竟是生啤.紅酒.白酒無限暢飲!! 蝦子非常鮮甜啊，阿月今天吃了十幾隻蝦子，培根跟炒飯是小四拿的，他說還好~ 山藥豬肉片還可以，沒有太出色 ★炸蝦天婦羅的麵皮太厚了，蝦子也不大隻，實在好可惜哦，不然欣葉的天婦羅麵皮是我覺得不會太油太硬的口感呢~ 海鮮煎餅也不錯吃，上面有灑了一點點海苔粉跟美奶滋提味~酥酥脆脆的! ★阿月跟小四都覺得，欣葉的壽司醋飯品質很不錯，不會過酸也沒有太溼軟的口感，反而粒粒分明，散壽司是小四拿的，阿月也一直拿小小的壽司來吃，炸地瓜也很不錯，但熱炒的花枝就soso 整體來說，就真的是日式料理品質遠比台式熱炒還要好~ ★小四又拿了兩杯前菜回來，我說親愛的，你前菜怎麼是後面才在拿，用餐的順序好像錯亂了... 不過老實說，這兩個前菜味道也真的沒有讓人印象深刻... ★阿月點了兩個鮭魚卵手捲，海苔片有先烤過再包上食材，所以吃起來很酥脆，阿月又去點了第二次.. 鮭魚卵吃起來不會很死鹹，所以小四也蠻喜歡的 牛蒡絲又是小四的傑作，結果他又沒吃完... 涼拌花枝則是味道清爽，但沒有很驚豔... ★等到我們吃到有點飽意了 (奇怪，也沒吃到很多種東西，就有點飽了..) 小四才想到忘了點生魚片!!(丫你係來亂的哦..) 可是小四就不愛生魚片嚕，總覺得新鮮度不夠，肉質沒有很彈牙~ ★阿月又去拿了握壽司，這個甜蝦握壽司好好吃哦，原本阿月還有點懼意，可是這個甜蝦握壽司真的很棒，醋飯好吃就不用說了，甜蝦肉很鮮甜又沒有腥味，也沒有嗆鼻的芥未，阿月很喜歡啊~ ★小四拿了一堆甜點回來，但真的也沒有很出色，唯一讓我們有印象深刻的是香蕉派 外面派皮還算不錯，裡面的海綿蛋糕也中規中矩，但重點就在香蕉上面，因為它太酸了，整個吃起來就比較難入口 阿月不清楚師傅們的料理過程，但光是香蕉這個地方，我是覺得可能要調整一下香蕉品種吧!! 冰淇淋也不知是那一家的，融化程度比較快，味道也是尚可而已~ ◎◎◎◎ 月之語 ◎◎◎◎ 阿月跟小四吃完的想法是覺得，東西種類不多，走精緻風格，但所有食物裡面，就只有新鮮的蝦子跟壽司讓我們覺得不錯之外，其餘的部份皆是尚可。 假日一個人要600元，如果要花這樣的價位，我想，我們則會偏向選擇離家近.種類又比較多樣化的饗食天堂吧! -- （﹌）（﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌）(﹌） ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ ~∥/ --

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