網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/likewallace/20909910 相演炭火燒肉 桃園市中正路317號 03-3376617 www.yakiniku.com.tw 相演在桃園的燒肉店應該是第一把交椅了 相信常看桃園部落客食記的格友都有看過了 A菜色 ‧正餐時段：大人NT$399元、小孩NT$209元 前 菜： 日式和風沙拉 ‧韓式泡菜 ‧蘿蔔糕 肉 品： ‧牛五花 ‧豬五花 ‧味噌雞肉 滷漬肥腸 牛小排 ‧羊小排 ‧豬小排 ‧一口 香腸 海 鮮： ‧白刺蝦 味噌魚 軟絲 ‧扇貝 ‧柳葉魚 ‧秋刀魚 野 菜： ‧洋蔥 ‧青椒 ‧香菇 ‧玉米 ‧碳烤地瓜 美生菜(包肉片食用) 湯 底： ‧天然蔬果湯鍋 or 泡菜鍋 鍋 物： ‧火鍋肉片(豬、牛、羊) ‧綜合菜盤 ‧綜合火鍋料 ‧高麗菜 ‧金針菇 ‧魚 餃 ‧蛋餃 ‧燕餃 起司球 ‧蝦球 魚包蛋 ‧魚卵卷 ‧蟹肉棒 ‧米血糕 ‧小貢丸 ‧魚板 ‧鑫鑫腸 ‧排骨酥 ‧豆腐 ‧豆皮 　 B菜色 ‧正餐時段：大人NT$499元、小孩NT$259元 B菜色比A菜色多上等牛五花 松阪豬肉 法式小羔羊‧大草蝦 ‧B菜色皆可跨點A菜色之任何菜色 兩者只差一百元 當然選食材較優的B菜色囉 皆可點菜吃到飽 不得不誇讚店家上菜速度超快 我們一入座 桌上不論烤的食材與煮的火鍋都已經備好料 完全不必擔心會餓到 雖說店家主打的是燒肉 可是食材與湯頭的品質也都不錯呢 美國進口牛五花 迫不及待想吃肉時這道是首選 最快熟也最會噴油 油脂分佈均勻 對不愛吃乾澀肉質的人是好選擇 我們六個人使用兩個烤爐 期間服務生會主動積極幫忙換網子補木炭 亦會幫忙查看肉熟了沒 和烤法 超優的服務品質一直沒變過 除了燒肉和火鍋 飲料有紅茶 汽水等 冰淇淋是杜老爺 但杜老爺不是一般火鍋店都吃的到嗎 這種價位的燒肉店用杜老爺等級都遜掉了 在我看來至少要用明治的比較恰當ㄟ 味增雞肉 調味只有意思意思一下 店家放了很多空間給客人決定鹹度 不知是否為心理作用 覺得這家的雞肉特別好烤 也不會三兩下焦掉ㄟ 肉質更是嫩的沒話說 --

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