作者pailit73828 (= =)
看板Tea
標題[問題] 泡茶用水……
時間Sun Jan 26 17:46:05 2014
想請問各位泡茶好手們
一般泡茶，尤其是青茶的
如果我用熱水瓶的滾水泡
茶的香氣、喉韻總是少了好幾個味！
之前以為茶行拿給我的茶跟我當場試喝的不一樣…
但自己改以快速加熱壺來泡
疑…那熟悉的味道似乎又回來
究竟真的熱水瓶泡的茶差那麼多嗎？是因為水變硬變沒活性所造成的結果嗎？
不曉得有沒有其他版友有跟我一樣的狀況！幫忙我解解惑
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◆ From: 42.74.218.80
1F：推 coldshawn:拿支溫度計量量水溫吧 別拿酒精的XD 01/26 17:55
2F：推 lwei781:水溫不夠最可能吧 01/26 20:25
3F：推 CashHunter:水真的有差 而且會差很多 據茶行的老闆告訴我 如果要泡 01/26 21:36
4F：→ CashHunter:茶 可以去買波爾的礦泉水(還有另外一牌我忘了)來泡 01/26 21:36
5F：→ pailit73828:請問外頭加水站的合適嗎？我知道有些人都還刻意買那 01/26 23:43
6F：→ pailit73828:種水來泡茶說！ 01/26 23:43
7F：推 Odark:一般電熱水瓶的水都會一直煮滾，會把水煮死，盡量使用一次 01/27 00:45
8F：→ Odark:加熱到你要的溫度會比較好~ 01/27 00:45
9F：推 ds1441:你不要浪費時間找山泉水，買一桶波爾，一次煮開去泡 01/27 21:42
10F：→ ds1441:這樣就很夠了，2000塊的茶馬上升級成3200的喉韻 01/27 21:42