《瀟灑生活報》大溪有個桃花源！一小時內遇上百年老茶廠by Mr.Q, GQ Taiwan . 不容易盼來三天連假，除了到立法院支持一下學運、認真掃墓，走出戶外好好散個心也是 很重要的，否則就會像本人我一樣，每天上臉書、看新聞看到快得憂鬱症了（嘆）。要說 散心，美麗悠閒的花東是好選擇，但一想到得提前上網搶票、或是塞車塞到尿崩，Q先生 立刻打消此念頭；還好最近朋友推薦了個藏在大溪近郊的新景點「大溪老茶廠」，離台北 市區不過一小時車程，就能享受相當難得的寧靜氣質，三五好友悠閒喝茶談天就能耗一下 午，實在愜意啊！ 老茶廠建於民國15年，曾是全台首座大型茶廠，當年由日本政府建造經營，專產頂級「日 東紅茶」行銷全球；國民政府接手後仍是公家單位，全盛時期每日產量就高達40噸，只不 過歷經火災重修、民營化與隨之而來的產業轉型，茶廠敵不過時代巨浪，終於在84年停工 關廠，從此沈寂20多年，直到去年底由已全民營化的台灣農林公司重修完工，才得以重見 天日。 這近百年的老茶廠，故事多到說不完，它擁有當年全台第一套專做阿薩姆紅茶的「南洋式 製茶機」，這幾台全機械式設備至今仍可運轉使用；他曾經歷火災，燒燬後的廠房，由當 年住在附近行館的蔣公下令由工兵重修，堅固的磚、木造結構，讓老廠即使荒廢20多年， 大部分建築結構卻能幾無減損。更有趣的是，這看似簡潔無華的老廠房中，其實同時藏著 英式建築、日式工法與台式細節，此廠建築外觀與結構皆仿造當年英國殖民大吉嶺茶廠的 英式結構建成；在各製茶環節空間中，則能看見日本人對節能、採光與通風的細緻設計； 在建材上，大量的磨石子地、飾帶與全檜木窗框，則呈現出正港台灣味；而這些老建築中 的智慧，在重修過後，不但沒消失，反而被設計師重新彰顯出來。 現在的大溪老茶廠，分為展示、製茶、賣場與茶書屋等四區，設計師以低調的深淺灰色、 深黑與灰藍為主調，讓水泥、銅鐵等現代材質，與原有的工業器械、廠房結構、老鐵椅， 組合出相當時髦的新面貌，難得的是，雖然工業風元素不少，卻不見那些制式的工業風傢 俱與符碼，少了張牙舞爪，多了股難得的沉靜感，也多了點歷史溫度。而這裡的確寧靜， 坐在環繞著三面落地窗的茶書屋裡，望向鋪著灰石的中央水池、窗外綠意，視野中居然能 絲毫不見雜物，相當漂亮。 走進茶廠，不帶點紀念品回家好像說不過去，台灣農林在全台擁有很多自家茶園，除了著 名的日月紅茶，有機蜜香紅茶、有機青心甘綠茶，更是當地自產的招牌商品，配上簡潔黑 銀鐵罐，帶不回這裡的悠閒空氣，至少能帶點好氣質回味。 大溪老茶廠：桃園縣大溪鎮復興路二段732巷80號，（03）382-5089 http://www.gq.com.tw/whats-in/fashion-news/content-17421.html --

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