作者sosjack (阿呆)
看板Tea
標題[問題] 歐品坊的阿薩姆紅茶
時間Sun Apr 20 22:24:51 2014
小弟我最近迷上了紅茶
之前都喝全聯的帝瑪的錫蘭紅茶
全聯的帝瑪紅茶是茶包
上面寫浸泡3~5分鐘
小弟我比較重口味
都浸5分鐘喝了還算高興
不過胃口慢慢變大
想喝好一點的紅茶
於是我就爬文
有人推薦歐品坊的紅茶不錯
我就向歐品坊買了阿薩姆紅茶茶葉
一開始我用3克的茶葉(三茶匙)泡500cc的水5分鐘
喝起來很像外面早餐店的紅茶
之後又試3克的茶葉(三茶匙)泡500cc的水3分鐘
味道很像5分鐘只是淡了一點
以上皆用滾水
我不知怎麼泡才好喝
希望知道的大大能給些建議
謝謝
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1F：→ sosjack:沒人回 好慘 04/21 20:01
2F：→ gmoonyh:請問您泡茶的器具是? 04/21 20:47
3F：→ sosjack:瓷壺 04/21 21:21
4F：推 bluejames:茶量、水溫、時間。多用不同的組合試試吧！ 04/21 21:33
5F：→ sosjack:我是想 有沒有 一套公式出來 減少試的機會 04/21 22:28
6F：推 bluejames:製茶都沒有sop了 04/21 22:50
7F：→ bluejames:這也是自己泡茶的樂趣之一不是嗎？ 04/21 22:50
8F：→ bluejames:搞不好你能試出沒有人用過更好喝的方法 04/21 22:51
9F：→ bluejames:也才是適合你口味的方法 04/21 22:51
10F：→ sosjack:謝謝各位大大的意見 我再試試 ^^ 04/21 23:04
11F：推 orcman124:試看看水控制在350～400c.c？ 04/22 19:35
12F：→ sosjack:謝謝o大 我試試看 04/22 20:08
13F：→ inkjetdark:1g茶+100cc水量 04/22 20:41
14F：→ zzxcasd:別鬧了 你的口味跟我的口味有一樣嗎 04/22 22:26
15F：→ zzxcasd:大家都不一樣哪來的SOP 04/22 22:26
16F：→ sosjack:謝謝z大的指教 只好再試看看 謝謝 04/23 13:21
17F：→ zzxcasd:你就是泡到自己喝起來最爽 那就是最好的配方 04/26 20:59
18F：推 gaga270:溫度越高~香氣越好，不過也容易把澀味沖出來 04/27 19:44
19F：推 leisuregreen:你泡茶的器具是~?可以多爬文~大家都有自己的一套方法 05/22 09:37