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茶板的各位板友,大家好~ 在這裡潛水多年後, 終於有機會可以回饋大家一點資訊啦! 這是我在TWG於台灣開設實體店的初嚐感想, 由於沒學習過系統性的茶知識,講不出專業名詞, 所以幾乎都是喝茶當下腦補出來的畫面描述, 還請版友不吝指教 U///Ua 以下直接進入茶品感想! (如想看圖,可至 http://wp.me/p3OIjP-56 參觀) 【1837黑茶】 和瑪黑兄弟(Mariage Frères)的1854茶一樣, 以年份命名的1837黑茶是TWG經典招牌茶, 面對眼花撩亂什麼都想試的茶品目錄, 1837是初來乍到者最好的選擇啦~ 端起茶杯, 如同TEA BOOK所記載的焦糖香氣伴隨著茶葉乾香撲鼻而來,甜味漿果在舌上打轉, 茴香原本只是襯著乾葉味微微露臉,但在嚥下後,從喉頭處不捨的迴盪出來。 而舌尖嚐到的阿薩姆風味澀感,恰到好處的提升了茶香存在感, 讓人不會只品香甜而忘卻基底茶的風味,招牌茶當之無愧! 【1837白茶】 斯斯有兩種,1837有三種(欸好low啊)。 除了招牌黑茶外,另還配製了白茶與綠茶。 因為朋友點了黑茶,我便貪心的選擇了白茶——除了可以一次滿足兩個口味外, 白茶含有銀針感覺好划算!:P(盪生病又發作惹 大體上而言,白茶香氣與黑茶雷同, 唯茶味較淡薄清雅,茴香不明顯,澀味幾微, 但意外的入喉後韻有甘美花香迴旋升起,算是相當高雅的一品。 如果黑茶是17世紀英印兩地跑,穿著時髦的經商女強人, 白茶就是那守在英格蘭宅邸中,低首期盼她歸來的溫柔姐姐吧~ 若要同時品嚐茶點,推薦選黑茶,單純享受茶飲時,請邀約白茶一會^^ 【玫瑰氛香茶】 這品茶最讓我驚艷於,她不同於普遍如香水般的花露香氣, 而是更富生命力,栩栩如生的味道。 前味新鮮花瓣,接著而來的萼部、枝、葉,構成完整一株單朵玫瑰圖騰, 完全打破我對玫瑰薰香茶的既定認知, 個人認為非常適合詮釋現代女性剛中帶柔、美麗又獨立的形象。 玫瑰控如果想嘗試新的可能性,不妨點這朵TWG出品的生命玫瑰吧! 【天龍騎士茶】 因為名字實在太威了所以逼迫某光點點看!XD 大家懷著興奮期待心情,想看看被命名為天龍騎士的茶,到底是何等剽悍? 原本以為是強悍到可以一擊殺龍的茶(這是猛毒了吧!!!!) 沒想到竟是類似印度香料茶的香料茶(啥), 而且還比普通Masala Tea更淡雅, 本該帶點辛香感豆蔻與茴香,收起尖刺,輕巧地在舌尖上跳舞, 飄著淺淺丁香花味的柔和香料風味茶...... 一點都不兇猛超溫柔的好嗎!XD 以上是初訪心得~ 可能是這家豐富的茶單激起我了收集控, 接下來陸陸續續又回訪了四五次, 實在很想全口味制霸XD(哪可能 未來有機會再繼續與板友分享其他茶品飲後感^^ 謝謝大家~ -- 幾乎都是網購衣服的部落格XD Glory Life http://gloriaharuka.wordpress.com/ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.235.220.37
※ 文章網址: http://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1411025253.A.9B0.html
1F:推 lwei781: 年份??????? 09/18 23:20
2F:→ GlorySun: 1837嗎?據說是紀念當年新加坡開放茶葉香料出口的事情O_O 09/19 09:47
3F:推 lwei781: 1819 成立自由港時就不太可能沒香料鴉片茶瓷器絲了 09/19 11:12
參考了Wiki上的資料 http://en.wikipedia.org/wiki/TWG_Tea 1837年應該是正式成立了香料茶葉的官方貿易單位, 但下面又有提到因誤解而造成的訴訟...... 事情有點耐人尋味XD ※ 編輯: GlorySun (101.3.35.189), 09/19/2014 11:52:09
4F:→ bluemkevin: 有種畫虎不成反類犬的感覺 09/19 20:43
5F:推 polestar0402: 之前有去 想買茶葉和茶罐 不過不確定價錢就沒出手了 05/21 20:19
6F:推 lwei781: 農藥檢測? 04/23 02:15







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