作者elvire (...)
看板Tea
標題[問題] 同一個茶農出產的茶每批的香氣會一樣嗎?
時間Thu Jun 4 15:08:44 2015
最近買了一款蜜香紅茶
第一次買的，香氣很棒
喝下去也很順口
第二次買，香氣少了2/3
喝下去有一點點澀
感覺兩次買的差非常多
但店家說都是同一個茶農出產的
店家解釋說，可能烘焙後的效果會不同
請問各位
店家的解釋有合理嗎? (前後兩次差異真的很大)
謝謝解答
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1F：推 lwei781: 有可能 但是賣家該把關 或是買家該了解 06/04 15:14
2F：→ elvire: 店家主動說讓我退換貨 我是想先確認怕當了澳客 XD 06/04 15:19
3F：→ sonyviao: 基本上每批的味道應該都有差異，只能盡量維持一定水準 06/04 15:28
4F：推 itoni: 同一年間不同期出產的茶本來就有差異 氣溫日照雨量都有影響 06/04 15:41
5F：→ elvire: 現在店家主動提讓我退換貨 該不該去呢?好猶豫 06/04 15:51
6F：推 bluemkevin: 茶行應該要提供批次資訊 06/04 16:41
7F：推 POLOUS: 我是都直接讓客人退貨，畢竟農產品是會因爲季節氣候而受 06/04 16:42
8F：→ POLOUS: 到影響，不會認為是奧客 06/04 16:42
9F：→ kangs: 每一批都一樣，天氣溼氣烘焙時間師傅有沒有偷懶都會影響喔~ 06/04 16:46
10F：→ kangs: 我是說 每一批都不會一樣 = = 06/04 16:47
11F：推 McQuail: 每一批都不會一樣，所以才需要拼配維持品質，還有紅茶沒 06/04 16:52
12F：→ McQuail: 在焙的吧-_-" 06/04 16:52
13F：推 bluemkevin: 看定義 乾燥會等於焙 06/04 17:12
14F：推 bluemkevin: 拼配不見得品質就會穩定 06/04 17:14
15F：推 adrian84216: 不會一樣 而且一樣的茶 在不同時間喝 結果也會不一樣 06/04 17:33
16F：→ gsy2i7y14: 的確會有差異 即使是同一批 不同時間開喝 也可能有差! 06/04 18:35
17F：推 gaga270: 其實紅茶品質最好的就是夏摘，一般商家根本不會去囤這麼 06/04 18:56
18F：→ gaga270: 大量的茶葉，所以每一批因為不同季節味道就差很多了 06/04 18:57
19F：→ gaga270: 即使是同一個茶農，不同季節味道真的差超多，所以買紅茶 06/04 18:59
20F：→ gaga270: 可以多問看看商家，這批是哪個季節的茶~比較不會被框 06/04 19:00
21F：→ rbandw: 同一天的茶葉摘的時間不一樣味道就不一樣了 一樣味道很難 06/04 19:46
22F：→ rbandw: 茶的味道多變就是他好玩的地方還有香精味道就很固定了 06/04 19:51
23F：→ elvire: 謝謝大家的解說 最後決定不退貨了 06/04 22:51
24F：推 lanwind: 若指烘焙 那就是梅鈉反應的糖香 06/06 16:42
25F：推 bestday: 不同天就會有差，同一天沒並，也會有茶。 06/07 00:12
26F：推 kamichu: 很正常，而且也不一定是同一茶區 06/07 00:42
27F：→ Iak88: 不會,氣候溫濕水氣陽光製程還有奇蒙子 06/09 22:28