作者bell (黎明來前最黑暗)
看板Tea
標題Fw: [遊記] 東京七天六夜-到一保堂茶舗買茶趣
時間Sun Jul 24 23:47:05 2016
※ [本文轉錄自 Japan_Travel 看板 #1NbEBh6T ]
作者: bell (黎明來前最黑暗) 看板: Japan_Travel
標題: [遊記] 東京七天六夜-到一保堂茶舗買茶趣
時間: Sun Jul 24 23:46:47 2016
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http://monstereaster.pixnet.net/blog/post/115402381
時間：2016.06.28
地點：日本東京都千代田區丸の内３丁目１? 一保堂茶? 東京丸??店
去年一保堂茶舗來台灣百貨公司擺攤參加日本商品文化展，抹茶被搶購一空，本兔扼腕之
餘只買到他們的御銘茶。今年年初到福岡福壽園買了抹茶跟煎茶，但對於去日本還是覺得
：一定要光顧消費過一保堂茶舗，才算是見識到日本茶！
於是大熊跟小兔子出銀座的旅館，就搭地鐵查谷歌，終於到了東京的一保堂茶舗。
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門口牆上寫著小兔子有看沒有懂的日文（兔的日文還要好好加油）
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茶舖裡面有喫茶室的空間規劃，叫嘉木喫茶室，小有名氣。
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有不少外國人洋鬼子觀光客會來這裡買茶，一保堂茶鋪儼然是Japanese Tea的代名詞了。
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門口有印刷精美的廣告傳單可以拿，其中一份的封面印刷的圖樣還是中國傳統經典－－唐
代陸羽的茶經！
（當我見識到日本如此重視喝茶，我就有了要好好閱讀茶經的打算，因為這畢竟是屬於我
們的傳統經典，怎麼可以比日本人還生疏呢！）
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店門口的看板有以日文與英文分別說明店內消費金額，店內提供的茶有抹茶、玉露、煎茶
跟番茶。
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Tea to go 差不多是用簡便的現代茶包泡茶，用紙杯裝著可以隨手帶著喝的概念。這是相
對於日本傳統茶道的繁複手續所發展出來的現代喝茶方式之一。
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店內有賣包裝精美的茶與茶具，口袋夠深的話，買來當伴手禮會很有面子喲！
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一保堂茶鋪所販賣茶種很多，特別是玉露跟煎茶底下還有分很多種茶。兔喜歡的是抹茶、
玄米茶跟焙茶，對於需要用特別溫度沖泡的茶覺得很頭大，目前也無心研究它。
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針對現代人的生活步調，傳統茶舖也有推出茶包包裝的茶來跟上快速的時代氛圍。
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去年一保堂茶鋪來台灣百貨公司擺攤，其實也有賣沖泡抹茶的茶具組，不過兔一直買不下
手。
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玉露分好幾種名稱，還展示給顧客看，來這裡果然能開開眼界。
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在福壽園有買過幾包煎茶，可是覺得喝起來沒有很對胃口，泡好了又不耐擺放容易生腐敗
的氣味，所以對於煎茶，兔子只是看看而已。
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雖然兔子沒有要買這些煎茶，不過拍拍照也挺有趣的。
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喜歡喝日本傳統煎茶的人，真的不能錯過一保堂茶鋪！
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這是把茶製作成方便沖泡的立體茶包。
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店內有推薦當作禮盒贈送的茶，裡面是茶包。
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這一區陳列的茶就比較屬於是在家自己享用的產品，沒有精美的包裝。
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其實一保堂內所販賣的茶不是都很貴，你看也有日幣四百多塊的茶葉。
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兔子的眼裡只看得到玄米茶跟焙茶而已......
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好多的極上焙茶呀......
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其實大熊跟兔子一走進店裡，就有店員招呼了，我們用夾雜日文跟英文的語言跟親切的店
員談論抹茶，因為小兔子此行主要的目的就是買抹茶。在展示櫃裡面一字排開，從右到左
依序是抹茶由濃到淡的濃度排列。
店員讓我們挑想要試喝的品項，然後不厭其煩地刷抹茶，在她的巧手之下，每一小杯抹茶
都很濃郁、富有香氣。
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抹茶的濃度越濃，相對價格也越高，最貴的雲門之昔40G要價日幣4320元。
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幾世之昔、福昔、曙之白是屬於中間濃度的抹茶，太淡的抹茶所使用的茶葉品質有差，兔
子喝了幾杯抹茶以後知道自己比較喜歡淡一點的口味，大熊先生就推薦買中間調的這三隻
抹茶。
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排在最左邊的這三隻抹茶價格只有差不多台幣兩百塊，最便宜的青山之白只要日幣540元
，而我相信抹茶這東西還是一分錢一分貨的。
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兔子試喝完抹茶，跟大熊先生討論了一會兒，接受大熊的建議，跟店員說我要買這三隻抹
茶，然後東逛逛西逛逛到處拍拍。
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除了三支抹茶以外，兔還買了高貴不貴的極上玄米茶跟極上焙茶。大熊說抹茶本來就是頗
貴的東西，可是小兔子喝抹茶喝很慢，20G可以喝一兩個月，所以覺得其實沒有很貴。以
前在網路上有看到網友評論說日本的一保堂茶鋪就相當於台灣的天仁茗茶，兔要強調兔不
是看不起台灣的品牌天仁茗茶，只是日本一保堂茶鋪茶葉品項分得很細，明顯精緻許多，
沒有像天仁茗茶連一般超市都會去鋪貨，印象中天仁茗茶的＂喫茶趣＂裡面談天聲有點吵
鬧，缺少像一保堂茶鋪靜謐的古典氣息。
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※ 轉錄者: bell (61.230.176.159), 07/24/2016 23:47:05
1F：→ noonee: 好奇 台灣有在茶產地附近開茶行的文化07/25 12:13
2F：→ noonee: 那日本也有嗎？還是只能去大城市買？07/25 12:13
3F：→ bell: 我目前還沒有去過日本產茶地好比說京都宇治跟農業大縣靜岡07/25 16:02
4F：→ bell: 所以不知道有沒有跟台灣類似的茶行文化耶...... 07/25 16:03
5F：推 lwei781: 宇治絕對有, 八女應該也算, 靜岡的熱鬧區和茶園有距離07/25 16:29
6F：→ bell: 我去福岡的時候是去過福岡的茶行叫光安青霞茶園,但在市區07/25 16:33
7F：推 lwei781: 然後西尾也算有07/28 09:20
8F：噓 way811104: 茶經怎麼會是台灣的傳統經典？叫外國人洋鬼子…07/28 14:56
9F：→ bell: 樓上要跟我戰族群意識嗎? 的確台灣這十幾年來本土意識高漲 07/28 16:55
10F：→ bell: 我說"我們",就有人會覺得這代表"咱待丸郎", 這我可以理解 07/28 16:56
11F：→ bell: 不過就敝人所讀的科系背景(文學院), 茶經確實是傳統經典 07/28 17:00
12F：→ bell: 樓上等你自己創造台文再來說嘴 07/28 17:58
13F：→ bell: 中文這種外國文字你用這麼開心幹嘛 07/28 18:01
※ 編輯: bell (39.12.5.91), 07/28/2016 18:20:39
14F：→ way811104: 哈哈哈！使用中文字就代表中國人？不是中國人就不能用 07/28 19:30
15F：→ way811104: ？ 07/28 19:30
16F：→ way811104: 妳有這種想法真讓我大開眼界！那是不是非洋人的都不要 07/28 19:30
17F：→ way811104: 穿洋服，大家都別用舶來品？ 07/28 19:30
18F：→ way811104: 新加坡人也使用英文耶…且我用中文跟我是台灣人有關係 07/28 19:30
19F：→ way811104: 嗎？ 07/28 19:30
20F：→ way811104: 的確中華民國就是自認中國，孔子都是我國至聖先師了lol 07/28 19:30
21F：→ way811104: 還有說外國人是洋鬼子真是可笑，這樣歧視他人也好敢說 07/28 19:30
22F：→ way811104: 嘴 07/28 19:30
23F：推 lwei781: 新加坡人有發展出 Singlish 啊, 然後speaking 和 writing 07/28 19:42
24F：→ lwei781: 是有差距的, 不過這版上文學美學博士多 請她們專業的講 07/28 19:42
25F：噓 Annakim: 文章修光光是心虛嗎？你沒有湊R！ 07/28 21:21
26F：→ bell: 驕傲的「台灣人」還不是大多看到外國人就膝蓋先軟了，稱呼上 07/28 21:28
27F：→ bell: 不莊重好像多嚴重似的 07/28 21:28
28F：噓 Annakim: 膝蓋別軟R！做人要有骨氣！ 07/28 21:34
※ 編輯: bell (39.12.5.91), 07/28/2016 22:04:28
29F：推 lovewfsm: 請各位注意推文，和平討論，勿以無關茶版事物相互攻擊。 07/28 23:09