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如題 每次覺得麥當勞的很好喝 但是自己買的同牌茶包 都覺得差一點 麥當勞用的會是不一樣的成分嗎 還是只是心理作用 花錢買的比較香? --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.230.3.226 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Tea/M.1563526011.A.30A.html
1F:推 jefflin114: 有沒有考慮水的影響? 07/19 18:01
2F:推 jonathan912: 我個人分析3個原因,1. 茶葉成分不同。麥當勞大概不 07/19 20:00
3F:→ jonathan912: 會直接購買市面上的蒂瑪茶包,可能是請蒂瑪代工,茶 07/19 20:00
4F:→ jonathan912: 葉風味有挑選過。2. 是什麼品項。如果你是點奶茶, 07/19 20:00
5F:→ jonathan912: 那可能是奶的部分不同,據我所知熱奶茶是蒂瑪+奶水/ 07/19 20:00
6F:→ jonathan912: 阿薩姆奶茶是茶粉+鮮奶 3. 同樓上大大說的,可能是 07/19 20:00
7F:→ jonathan912: 泡製上的各種差異。 也可能是以上三點結合 07/19 20:00
8F:→ timmypuppy: 有可能 請原廠生產一款成分稍有不同的 07/19 20:27
9F:推 lwei781: 原廠德用的可能就有不同配方給人選 07/19 21:26
10F:推 KingChaly: 原波從頭到尾都沒有說是奶茶怎麼一堆人 自己腦補式奶 07/19 22:35
11F:→ KingChaly: 茶呢 07/19 22:35
12F:→ KingChaly: 其實都很難喝 只不過可能麥當勞炮的沒那麼難喝而已 07/19 22:36
13F:推 KingChaly: 如果你想要泡的沒那麼難喝 建議試試下面的方法 07/19 22:38
14F:推 KingChaly: 選擇過濾過的水或者是礦泉水 燒開後倒入200 CC的瓷杯 07/19 22:44
15F:→ KingChaly: 裡 放入茶包來回 輕涮約15至20秒 中間拉提三次, 重點 07/19 22:44
16F:→ KingChaly: 是不要超過30秒 07/19 22:44
17F:推 SHR4587: 沒用過茶包泡紅茶,不超過30秒味道不會太淡嗎?雖然我知道 07/19 23:06
18F:→ SHR4587: 茶包用的茶葉都比較碎,味道比較容易出來。 07/19 23:06
19F:推 jonathan912: K大怎麼這麼衝?我的回答是分析,第二點也說了「如 07/19 23:31
20F:→ jonathan912: 果」,樓下幾位大大也沒有說是奶茶啊?我們的回答都 07/19 23:31
21F:→ jonathan912: 有認為是茶葉的不同吧?沒有特別指奶茶 07/19 23:32
22F:推 jonathan912: 而你一句「其實都很難喝」也有點過於主觀了吧 07/19 23:33
23F:→ imphs: 麥當勞水比較少 泡比較久 07/19 23:49
24F:→ imphs: 你的杯子通常比較大 07/19 23:49
25F:→ zaxs12333: 蒂瑪紅茶 不錯喝 07/20 11:31
26F:推 balius: 可以試試看用溫度稍低一點的水(85~90度)來泡,澀味會比較 07/23 08:01
27F:→ balius: 沒那麼快出來 07/23 08:01







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