作者Francophone (aiuto)
看板Tea
標題[討論] 冬茶與春茶
時間Wed Oct 30 20:11:03 2019
各位前輩好
最近又到了採冬茶的季節了
小弟上週去阿里山閒晃剛好遇上有剛製好的冬茶
買了一些
對某些問題蠻好奇的
想跟大家請益討論學習一下
以下就高山青茶討論
有聽說春茶都賣得很快，通常比冬茶快
這是真的嗎？
春茶的香氣是不是比冬茶明顯？
冬茶的表現應該如何大家才會覺得冬茶的品質不錯?
聽說要拿去比賽的茶，都會做一些焙火處理，
降低變質的機率，喝起來也會比較甜水一點
是這樣嗎？
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1F：推 sigwa: 現在才到秋天最後一個節氣，這算冬茶嗎？10/31 09:42
2F：推 bluejames: 哈哈10/31 10:07
3F：推 bluemkevin: 高山春茶也都算節氣的二水10/31 10:29
所以10月下旬還算是秋茶嗎？
那我搞錯了 ～
※ 編輯: Francophone (101.12.144.213 臺灣), 10/31/2019 11:16:13
4F：推 ilovetdidsg: 阿里山茶區,好像現在開始陸續採冬茶了10/31 11:24
5F：推 adrian84216: 茶的春冬只是在描述第幾季而已10/31 12:34
6F：推 lwei781: 商品名 春冬 價位好 茶葉成長時間七八月不重要10/31 14:45
謝謝 了解了 ^_^
※ 編輯: Francophone (101.12.144.213 臺灣), 10/31/2019 14:57:58
7F：推 Radiomir: 好茶+好價才賣很快, 沒好價至少也要好茶才不會變庫存~10/31 16:59
好的 謝謝
8F：推 tungpayton: 現在大約是杉林溪茶區開始採冬茶而已 阿里山要再等等
11/01 12:21
了解 感謝～
9F：推 lwei781: 其實已經有人被說某些採收日期不佳了11/01 19:05
請問是太早/太晚採的原因嗎？
※ 編輯: Francophone (49.215.197.203 臺灣), 11/03/2019 08:30:48
10F：推 elpam: 其實。算是正冬茶定義不清。買春茶掐準時間 買到正春的比11/07 08:04
11F：→ elpam: 較簡單。11/07 08:04
了解 感謝前輩建議
※ 編輯: Francophone (115.82.133.61 臺灣), 11/08/2019 19:40:13