作者rainHime (雨姬)
看板Tea
標題[討論] 有人去今年的茶博了嗎?
時間Tue Oct 11 21:28:35 2022
都沒看到心得~
那我隨便寫一點點不專業的廢文
看能不能釣到更厲害的心得
因為沒排到假,只去了展售區快閃試茶買茶,沒時間去其他館
當天有點涼,喝茶喝到全身發抖
過幾天還要再去一次
今年有些茶漲價了
原本期待喝到祁韻結果沒找到
(其他場館有嗎??)
還有那個最新的紫色的台茶,
有人喝到嗎???
在翔鷹喝比較久
-紫芽山茶有地瓜香
-紅韻紅茶有酸香味(所謂的柑橘香嗎?)
往年他家的紅韻紅茶都沒給我留下印象,今年似乎有比較好
紅玉白茶...不知該怎麼形容,香氣跟紅茶型態類似但口感清爽一點
紅韻白茶...跟往年差不多,水蜜桃香
老闆還弄了一甕金駿眉,乾茶聞起來有龍眼蜜香,但可能我味覺麻痺了,喝起來只知道口感滑順,對於香氣沒什麼印象~~
鳳凰單叢
2020那一批層次多,有水蜜桃、百香果、荔枝等香氣,焙火的味道比較明顯。
今年焙火好像輕一點,變成水蜜桃、奶油堅果的味道~
紅烏龍~~~沒幾間。今夏的乾旱重傷花蓮茶區,但台東災情似乎不大
角落某一攤有佛手、白毛猴、白鷺...我去的時候已經準備收攤,沒喝到
高山茶、金萱...沒試到(歡迎推薦)
外面的農產攤,百香果比往年少(這是重點嗎?)
話說~~會場的泡茶水是不是特別準備的?
某一家的紅韻白茶(不是翔鷹)在會場喝起來是水蜜桃香,
我帶回家熱泡變成有點普洱味,稍微降溫泡變成青草味
改用冷泡就是不錯的水蜜桃香。正在懷疑家裡的水是不是比較差。
(過去我帶去茶藝館泡的茶也比在家泡好喝)
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1F:推 lorena409: 水確實會有影響就是,看能不能用ro水試試? 10/11 22:06
2F:推 lorena409: 不過我去茶博是去看宋代點茶,反而根本沒去商家攤位喝 10/11 22:10
3F:→ lorena409: 茶就是QQ 10/11 22:10
4F:→ rainHime: 宋代點茶感覺很好玩 10/11 23:10
※ 編輯: rainHime (118.170.18.223 臺灣), 10/11/2022 23:24:20
5F:推 lwei781: 比賽茶沒去喝嗎? 10/12 04:11
6F:→ lwei781: 有機館,凍頂的香氣那個? 10/12 04:12
7F:推 Peacex: 有機館有祁韻,但覺得不如預期,泡茶人是表示那邊水不好 10/12 10:39
8F:推 lwei781: 去那邊沒自己帶水? 10/12 11:11
9F:推 ykia: 某一攤應該是左如玉~ 10/12 15:17
10F:→ ykia: 他的大禹嶺可以試試...不同海拔的味道,紫珠白茶也是 10/12 15:18
11F:推 z1288: 益春的103k吳國寶 還不錯 一頂天的水源頭清香鐵觀音不錯 10/12 15:36
12F:→ z1288: 今年颱風台8線77k崩了 上下運茶非常麻煩 10/12 15:37
13F:→ rainHime: 不是左如玉XD 謝謝ykia大推薦,下次去會去試試! 10/12 15:37
14F:→ rainHime: 謝謝z1288!亦春亦春(筆記...)其實自己沒在喝高山,只 10/12 15:40
15F:→ rainHime: 是下次要帶喜歡高山茶的朋友逛,先幫他探路 10/12 15:40
16F:推 global: 喜歡高山茶的話 58號天境立祥 馬烈霸茶不錯 10/12 17:21
17F:推 z1288: 左如玉都會用大竹籃裝茶葉在賣 包裝都一樣 10/12 18:52
18F:→ z1288: 今年完全都是台灣茶 普洱茶一攤都沒有 10/12 18:54
19F:→ lwei781: 往年普洱茶也很少啊 10/13 03:36
20F:推 global: 有跟攤商聊過 茶葉展區 只能賣台灣茶葉 有些攤商有種 10/13 11:18
21F:→ global: 咖啡 雖然也是本土農產品 也不能賣 只能賣台灣茶 10/13 11:18
22F:→ rainHime: 真不懂為什麼要拉著狗抱著貓來會場 10/13 11:52
23F:→ rainHime: 這又不是寵物展... 10/13 11:52
24F:噓 isco: 所以看展不能帶小孩去嗎? 10/13 12:11
25F:→ rainHime: 帶小孩可以啊。但是狗狗在地上跑然後喝茶時抱到人家頭頂 10/13 12:20
26F:→ rainHime: 整個很煩 10/13 12:20
27F:推 thomasjay: 水質影響很大 10/13 18:27
28F:推 lwei781: 58號的要問想比賽批次 10/13 19:53
29F:→ rainHime: 感謝global大的推薦 10/13 21:10
30F:推 global: 請問樓上l大的意思是? 小弟不懂 10/13 21:11
31F:→ rainHime: 會場的泡茶水,聽攤商說是水車從埔里載過來。大會也有給 10/13 21:22
32F:→ rainHime: 鹼性竹炭水但通常不會用這個泡 10/13 21:22
33F:推 crystal19941: 泡茶的水真的有差,推薦138的旭昇梨山茶,家人去試 10/13 23:40
34F:→ crystal19941: 喝覺得很不錯 10/13 23:40
35F:推 lwei781: 就馬烈霸冬茶不止一批啊 10/14 02:59
36F:推 jaysuzuki: 國外已經看得到像咖啡一樣做給泡茶用的硬度/鹼度濃縮液 10/14 09:23
37F:→ jaysuzuki: 配方,真要講究要控制還是推崇這種作法 10/14 09:24
38F:→ rainHime: 謝謝水晶大的推薦 10/14 09:57
39F:推 nsmmsn: 翔鷹+1 10/14 15:00
40F:推 z1288: 謝江林的橡木桶紅茶跟獅頭殼野放茶可以試試看 10/14 16:37
41F:→ rainHime: 翔鷹紅韻紅茶還有茶芯版本的,風味有一點不同 10/14 18:39
42F:推 sommerbrisen: 水質超重要 千萬不要用ro水泡茶 10/14 21:47
43F:→ lwei781: z1288 大 謝家主打的那款沒哪麼容易試到 10/15 03:17
44F:推 EUGENEYEH: 188號大禹嶺冬茶不錯 10/15 11:36
45F:→ lwei781: 有一些是躲在各主題館裡 10/17 01:42
46F:推 silver0314: 新科技茶園利展豐師傅的金萱 11/19 21:49
48F:→ silver0314: 聞一口金萱茶王 興奮到手抖出來 後來師傅看我很猶豫 11/19 21:50
49F:→ silver0314: 那個價格 11/19 21:50
50F:→ silver0314: 推薦我買蘭花香金萱(4.8k)買了也真的很好喝 11/19 21:51
52F:→ silver0314: 包裝俗俗但茶真的好香 11/19 21:52
53F:推 lwei781: 頭份的其他茶也可以一試 11/21 00:25
54F:推 lwei781: 嘉義茶博大家記得去啊 12/13 20:39
55F:→ rainHime: 啊! 12/16 16:17
56F:推 lwei781: 這週末世貿都沒人去? 12/20 01:32