作者wonderfuli (Stayreal)
看板TuCheng
標題[食記] 胖老爹美式炸雞-連鎖現點現炸雞店
時間Mon Aug 21 10:47:22 2017
店名：胖老爹美式炸雞
消費時間：2017年/08月
地址：新北市土城區青雲路61號
電話：02-8262-8685
營業時間：15:00~23:00
價格範圍：40~100元
推薦菜色：炸雞腿
※
最近不少人都在推薦胖老爹炸雞
因為是現點現炸的店家
建議大家先撥打電話 就不用到現場久候~
圖文好讀版：
http://wonderfuli.pixnet.net/blog/post/223470526
起初路過自家附近的胖老爹時，
想到以前總是會有很多仿肯德基炸雞店(KF？之類)
所以遲遲提不起興趣 ~
倒是我對拿破里的炸雞好感度很高
直到最近有網評拿兩間來做比較
我就決定來嘗試一下!
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1503245417-1508780233_l.jpg?v=1503245425
是的，沒有看錯！這間的特色就是點餐後開始炸，
早耳聞現場會等到天荒地老，所以頭一次打去訂時是晚上九點，
電話那頭接起來只說：「不好意思我們賣完囉！」
「蝦米！！」實在太驚訝了！
但也立刻燃起雄心壯志，
打給較遠但仍可到達的另一間胖老爹，
想不到也是一樣的情況...
總之，隔了幾天，就在七點打電話時順利被告知八點半可取餐，
據說各間店鋪的規定皆有不同，總之想吃的話最好先打電話問！
店家很準時，八點半真的就起鍋，開放取餐
時間掌控這點滿不錯的！
取餐回家後，剛好家姐要先安哄小朋友入睡，
約置放了30分後才開始吃，冷掉後的皮也還可以接受，
不至於過油或濕軟~
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1502440158-4168645879_l.jpg
薯條的份量不多，不過油瀝的很乾淨，
洋蔥圈則沒有得到我的青睞..相當一般，較無口感。
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1502440163-3813028363_l.jpg
最重要的介紹的壓軸來了，炸！雞！
炸雞的裏粉的確好吃，肉的部份是會一邊吃~一邊流肉汁的，
另外有股說不上來的香料香氣，不太像胡椒味，
炸雞外觀可以看得出來沒有什麼調味粉
肉本身滿有味道及香氣，
不至於口味太重，一不小心可以再抓個第二塊~
https://pic.pimg.tw/wonderfuli/1502440157-1143712105_l.jpg
也許這是堅持不製作回鍋炸物才有的表現，
但其實炸物(宵夜)都是需要一股衝動呀~
平常殺去樓下買個邪惡美食，再上來看電視，
是多麼痛快~!!
所以想下次要再這麼「特地」的吃胖老爹，
可能要再等等一段時間了！
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※ 編輯: wonderfuli (219.85.2.192), 08/21/2017 10:48:31
1F：→ kimp01pr1nce: 只有我吃完覺得失望嗎 08/21 10:58
2F：推 littlesing13: 蠻膩的...吃到第二塊就不太想吃第三塊,拿坡里比較好 08/21 11:21
3F：推 wale1128: 我也覺得不好吃 08/21 11:44
4F：推 jerfu: 有些店的奶香味很可怕，有些就還好..各店差距很大 08/21 12:15
5F：→ killer922: 還是比較喜歡拿坡里..... 08/21 13:44
6F：→ killer922: 雞米花覺得沒廣福國小對面那家的脆 08/21 13:45
7F：推 THANN: 土城竟然有了!!!每次都跑去中和買呢 08/21 15:37
8F：→ villagemen: 上買了炸雞腿 有肉汁吃起來不錯 可是店裡有蒼蠅飛來 08/21 16:08
9F：→ villagemen: 飛去 08/21 16:08
10F：推 PCSH120: 之前吃過 配啤酒 好爽 08/21 16:08
11F：→ villagemen: 拿坡里的肌肉本身有一股味道 完全不會想碰 08/21 16:08
12F：→ villagemen: 雞 08/21 16:10
13F：→ villagemen: 拿坡里的雞腿以前比較大 現在也縮水了 08/21 16:10
14F：推 kudo3654: 一樓不孤單，我吃第二塊之後好膩 08/21 16:29
15F：推 a1030820308: 清水高中對面巷子內也有一間，看到時超驚訝 08/21 16:34
16F：推 dracula0317: 失望加一 08/21 16:57
17F：→ anyu1007: 我覺得德克士比較好吃耶 08/21 22:04
18F：推 elizatel: 朋友也說德克士 08/21 22:54
19F：→ phlie0915: 德克士是頂新開的 08/21 22:57
20F：推 bill8345: 第一隻好吃，吃太多會膩，而且要等好久 08/21 22:58
21F：推 td770715: 德克士拒吃 08/21 23:02
22F：推 zza11020: 吃完一個就不想吃第二個了… 08/22 00:21
23F：→ alittlebe: 覺得普通+1，其實清水路跟延和路也有類似的炸雞口味 08/22 00:40
24F：推 Hoolulu: 失望+1 還是板橋阿元比較對我家的胃口XD 08/22 03:38
25F：推 killer922: 德克士跟林鳳營還是有人會去買(嘆) 08/22 08:08
26F：→ killer922: 不知道nono他們家的雞排有沒有比較好吃 08/22 08:09
27F：→ shenyuting: 失望+1，很普通的炸雞 08/22 10:17
28F：→ shenyuting: 對我就像芭樂巴買個一次就不會再光顧… 08/22 10:18
29F：推 ninjatrees: 真的不用回鍋油嗎？還沒吃過只在意這點 08/22 18:24
30F：推 spider0219: 土城胖老爹剛開的時候真的好好吃～這幾天去吃，沒有 08/22 22:03
31F：→ spider0219: 之前那種滋味了0.0 08/22 22:03
32F：推 dps952369: 青雲店等爆炸久，說等一小時去又剛好換油等30分鐘，在 08/22 22:05
33F：→ dps952369: 場客人臉都超臭，只好送一人一罐飲料... 08/22 22:05
34F：推 lv619363: 我都買板橋體育場旁邊的那間 好吃! 08/22 23:23
35F：→ hakido: 還沒紅前吃過紅了之後一次都沒去吃..延吉街的還比較好吃 08/23 23:47
36F：→ wonderfuli: 回樓上，延吉街也是臥虎藏龍~ 加醬鹽酥雞是我的心頭好 08/24 00:38
37F：→ kkno2: nono家的雞排很吃 08/24 18:45
38F：→ a22650619: 樓上 請問是很好吃還是很難吃 剛好缺一個字 XD 08/25 08:46
39F：推 sliverstream: 德克士好吃+1 08/25 12:57
40F：推 wnight: 請問加醬鹽酥雞是哪一攤？ 08/25 19:01
41F：推 kkno2: nono家的雞排很好吃，是我唯一覺得貴的有資格 08/29 20:15
42F：→ wonderfuli: 回wni大，就在有間水果行跟麵包坊旁 名字我不記得qq 09/05 12:52
43F：→ asyan : 青雲店算好吃的 有些胖老爹店味道不一樣 10/08 10:46
44F：→ ivy27 : 今天吃完，還是吃肯德基好ㄌ 11/17 22:33