以「雙醬豬-客家醬菜及豬肉創意美食比賽」為主題。運用客庄在地食材製作含「鹹菜乾( 梅乾菜)」與豬肉的料理。 ▉參加對象:高中職及專科學校以上在校學生，每隊1至3人。 ▉參加地點:分為北、中、南、東4區競賽(每隊擇一區進行參賽)，各區選出冠、亞、季軍 各1隊及佳作給予獎勵。各區冠、亞、季軍決賽將於11月於臺北辦理。 (決賽另有職業組與社會組) 【北區】 103年9月20日(六) 景文科技大學(新北市新店區安忠路99號) 【南區】 103年9月21日(日) 臺灣首府大學(臺南市麻豆區南勢里168號) 【東區】 103年9月27日(六) 臺灣觀光學院(花蓮縣壽豐鄉豐山村中興街268號) 【中區】 103年9月28日(日) 弘光科技大學(臺中市沙鹿區臺灣大道六段1018號) 詳細內容請按連結下載簡章:(報名至8月29日止) https://drive.google.com/file/d/0B0piLFOQEzHQUWJCYnJVdjREemc/edit?usp=sharing --

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