作者linyfb12 (麟妮)
看板regimen
標題[疑問] 為什麼吃鮮蚵會得諾羅病毒?
時間Wed Feb 26 11:15:00 2025
前陣子吃東石鮮蚵得諾羅病毒的新聞鬧得沸沸揚揚
為什麼吃鮮蚵會得諾羅病毒啊?
有人知道嗎?
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1F:推 xianfnxw17: 和食用方式有關吧 36.231.88.195 02/26 13:47
2F:推 lin72tbbic: 要煮熟啦!! 61.30.179.247 02/26 14:20
3F:推 weiaxe5985: 諾羅病毒耐酸、耐熱性較強,要加熱至 61.228.186.212 02/26 15:00
4F:→ weiaxe5985: 85°C以上 61.228.186.212 02/26 15:00
5F:推 xuan52mafq: 生吃NONO 1.163.177.35 02/26 15:19
6F:推 superdancegi: 沒煮熟就吃 病毒就可能殘留啊 124.8.33.57 02/26 16:34
7F:推 kiddkenshin: 生吃或者是沒熟直接吃的關係吧~118.166.200.252 02/27 01:21
8F:推 yukffbf4: 要吃OK,請徹底煮熟,確保在高溫下加熱 219.85.134.58 02/27 11:07
9F:→ yukffbf4: 完全熟透 219.85.134.58 02/27 11:07
10F:推 pianjcdfd3: 使用乾淨的工具與水源避免生熟交叉污 36.226.179.70 02/27 11:52
11F:→ pianjcdfd3: 染 36.226.179.70 02/27 11:52
12F:推 danpeay: 半生食也要避免~ 219.85.130.122 02/27 12:41
13F:推 zheng3507: 會得諾羅病毒是因為鮮蚵容易吸收環境 36.231.111.44 02/27 14:22
14F:→ zheng3507: 中的污染物,而諾羅病毒又耐高溫 36.231.111.44 02/27 14:22
15F:推 jinb9945: 確保鮮蚵有煮熟就可以有效降低感染機率 111.252.74.32 02/27 15:03
16F:推 jing54kmgd: 請自己買回家吃 煮熟 不要共食 降低 114.45.209.106 02/27 15:49
17F:→ jing54kmgd: 機率 114.45.209.106 02/27 15:49