作者ChanteYUYU (晴晴)
看板regimen
標題[疑問] 魚油也會有苯駢芘嗎？
時間Wed Sep 16 12:24:02 2026
最近苯駢芘這三個字滿紅的
沙拉油、大豆油、苦茶油、麻油...各種油都出包
突然想到魚油也是油欸 會不會也有一樣的風險？
畢竟苯駢芘就是在油脂精煉過程溫度控制不當產生的一級致癌物
那魚油理論上也應該要驗這個？
有哪一個牌子的魚油是會檢驗苯駢芘的？
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.242.161.102 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/regimen/M.1789532644.A.B9B.html
1F：推 VivianHu: 幫科普 苯駢芘雖然是一級致癌物 但目前140.122.183.186 09/16 13:20
2F：→ VivianHu: 保健食品法規沒有強制要求驗苯駢芘 所以140.122.183.186 09/16 13:20
3F：→ VivianHu: 只能靠廠商良心自主檢驗140.122.183.186 09/16 13:20
5F：→ ericfrizzell: /MWWyEL 61.30.181.245 09/16 15:37
6F：→ khun55782306: tenland這牌子可以看看 他們家都有 42.73.135.21 09/16 16:07
7F：→ khun55782306: 逐批檢驗重金屬、塑化劑等等 最近 42.73.135.21 09/16 16:07
8F：→ khun55782306: 新出的魚油就有驗苯駢芘 42.73.135.21 09/16 16:07
9F：推 ooluua: 沒錯 魚油在製作過程會經過精煉跟脫臭 溫 42.77.102.77 09/16 17:48
10F：→ ooluua: 度過高或時間拖太長就有可能產生苯駢芘 42.77.102.77 09/16 17:48
11F：→ ooluua: 這一塊沒人重視我也是覺得問號 42.77.102.77 09/16 17:48
12F：推 bear0525: 我有看到保健食品南瓜子油驗出苯駢芘的 49.215.241.82 09/17 12:58
13F：→ bear0525: 新聞，魚油我看只差在新聞有沒有報出來 49.215.241.82 09/17 12:58
14F：→ bear0525: 而己了 49.215.241.82 09/17 12:58
15F：推 CCahNan: 可以直接問ai 111.251.70.118 09/17 17:05