圖文：http://blog.xuite.net/citrate0527/blog/35641875 嘉義，一直印象中只有「雞肉飯」（難道我眼中只有吃的...XD）。想不到最近嘉義香港 興建了一座全國唯一以「香」為主題的文化園區：新港香藝文化園區 ，專門提供民眾、 遊客或信眾，一起來吃香、玩香、與品香的深度體驗。第一次看到在廟裡面拜拜的香，也 有自己的文化館，覺得體酷、挺新鮮的。 園區內有請老師父親自示範製香的過程，看了才知道，原來一隻或一把不起眼的香，其實 製作過程真的是相當的辛苦。更可以知道一個小螺絲丁的製香師傅，真的是不簡單的。 老師傅手工製香完成，還需要竟過太陽的日曬過程，園區內處處可見這曬太陽的香。 只有豔陽高照的南台灣，才可以做出這樣品質一流的香品。新港香藝之所以製香成功且聞 名，主要也是配合維護在地宗教文化、發展本地產業及地方社區營造，整合週邊效益與資 源，打造具有在地性、產業性、文化性、知識性以及教育性的全方位香藝文化館，落實香 藝的傳承與發揚。 利用香藝，打造出許多的裝置藝術。 園區保留了傳統製造祭祀用香的工藝技術，並擴展香藝的文化內涵，展示了許多的香藝製 造工具、歷史文物或是香藝文化等等。 利用陶瓷人偶示範製香的一系列過程。 傳統的釘椅。 香藝的開法，都致力於從傳統的中藥香味進行萃取，強調天然。植物中藥中，也是有許多 天然的香味，取其香味混合製香，更為天然和健康。 有鑑於香品不再侷限於宗教祭祀用品，多年來不斷地朝向生活化需求的整合開發產品方向 進行，逐步發展特色香品，與香藝生活相關性的週邊產品，如：茶香、香料牲禮、馨香燈 ..等等。像這個「檀香三牲」可都是用香製成的，很特殊，也很有新意。 從古自今，大家都跟「香」脫離不了關係，從祭祀、拜拜到現代化的薰香，其實香藝和生 活是息息相關的。 庭院外面一整排的曬「香雞」... 蠻不錯的一個景點，讓我對嘉義不再只有「雞肉飯」了，原來很多在地文化都致力於更求 新求變，一步步朝著傳統文化與現代生活的結合。有機會到嘉義遊玩，別忘記吃過雞肉飯 後，也可以來逛逛這全國第一座以「香」為主題的文化園區。 園區資料： 嘉義縣新港鄉菜公村嘉北公路23-6號 (159縣道) 電話：05-3747899 網站：http://www.incense-art.com.tw/index.asp --

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