朋友看了報紙上面的介紹 很久以前就一直要拉我去吃 我看了看報紙上介紹 覺得好吃的機會小於 40% 又考慮在內湖 所以一直推託不想去 很簡單 因為主廚的菜名看起來都是些 Fusion 菜色 坦白說 Fusion 要做得好吃 極難極難 要做好吃的 Fusion 必定要有深厚的中西餐基礎才行 基本功都沒練好哪來的創新? 我是有點以小人之心度君子之腹 所以我猜測好吃的機率不太高 加上價位又不低 踩到地雷機率應該很大 Ascend 兄這篇文章頗為含蓄 換做是我可能就會說些難聽話 ※ 引述《Ascend (美食料理同好會)》之銘言： : ※ 引述《ilovedamon (我愛戴蒙)》之銘言： : : 好像在緯來電視台附近吧 : : 喫茶趣旁邊凹下去的地方 : : 看到菜單價錢有點....很....貴 : : 不知道好不好吃 : : 請有去過的人提供一下吧~~ : 是~~蠻貴的 : 賣歐亞創意菜的店，女主廚好像年僅二十六歲~~ : 我吃過中午的套餐-海鮮義大利涼麵(280)，加點了一個熱前菜~~~~ : 只吃這兩道，所以我只談這兩道菜的感覺~~~ : 海鮮用得真的很小氣，size很小，不像這種店該出的東西 : 而且不是很新鮮，麵的味道還好，醬汁是簡單的油醋汁， : 整體的味道而言談不上難吃，但只是普通，個人覺得有點點隨便。 : 熱前菜(240)是一塊烤酥皮，頂端放上雞胸片、蕃茄一起烤，醬汁是巴沙米可醋~~ : 看上去蠻華麗的，但是整體吃起來很怪，因為雞胸肉被烤得很柴，蕃茄也都乾了 : 那塊酥皮就只是單純的酥皮，吃不太出任何新奇的口感！！ : 觀看菜單，覺得~~~主廚的確很認真在研發新菜上， : 或許我沒點到精華的菜吧！看別人點得主菜，似乎不錯~~~~ : 我還蠻想再去試吃一下的~~~ : 順帶一提他的水是evian~~30元無限供應 --

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