作者happywin0801 (看PTT就可以賺錢^^)
看板ASOSate
標題[菜單] 烤土司布丁-完整步驟
時間Thu Oct 18 11:35:44 2007
烤吐司布丁
1.土司撕成一小塊一小塊
2.加入約2碗鮮奶
3.再另外一個容器打入2顆蛋
4.蛋汁加入砂糖拌勻
5.將拌勻的蛋汁倒入牛奶中
6.加入少量的香草粉
7.將土司放入牛奶中混合
8.把所有材料放入微波4分鐘
9.用筷子檢查有沒有裡面水水的 沒有代表ok哩
10.將2號砂糖灑勻在布丁表面
11.用噴槍將糖烤至融化成焦糖
雖然 有點久之前的菜單
不過最近找了影片來看一下
就把步驟給順便抄下來啦
改天來做一下好哩^^
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◆ From: 61.217.210.86
1F：推 shlln:感恩喔~~~~~啾~~ 10/18 12:42
2F：→ shlln:不過是用微波爐不是烤箱喔?? 10/18 12:43
3F：推 happywin0801:電視上是說微波 但聽說烤箱也可以 下次試試就知啦^^ 10/18 15:26
4F：推 berryhead:我今天看這集是說微波完之後還要烤耶 10/18 18:08
5F：推 devilhate:嗯 微波之後還要烤 烤完才戳看看凝固沒~ 凝固就OK了~ 10/18 18:22
6F：推 Onizy:我做了可素其實吃起來就是像蒸蛋的感覺...我只差沒加香草粉 10/18 19:00
7F：推 antsofi:微波四分鐘後還要再烤十分鐘喔 10/20 13:09
8F：→ antsofi:加香草粉可以去除蛋的腥味，吃起來才不會像蒸蛋喔~ 10/20 13:10
9F：推 wendie:請問2號砂糖是啥? 10/21 13:15
10F：推 tintin0514:那除了香草粉之外還能加什麼啊?奶粉可以嗎? 02/04 18:15