作者QuQsInChU (內內好可愛(啾))
看板BabyMother
標題[寶寶] 小內媽咪也來分享副食品！6M~8M三回
時間Tue Mar 6 15:50:30 2012
羅小內現在已經八個多月了！
終於在今天把他6M～8M第三回的食譜整理好了！
因為是個新手媽咪，年紀也真的很輕...恩。
對於下廚啊什麼的真的是完完全全的初學者（汗）
但是為了我小寶貝，真的每天都還滿樂在其中的^^
雖然常常把自己搞得很混亂，有時候也真的有點小挫折，
但我們小內真是個貼心的孩子，雖然還不會說話但我可以知道他在鼓勵我！
（還是他只是在催我快一點？！哈）
分享給需要的媽咪，或跟我一樣料理新手的媽咪唷！
不好的地方，也希望媽咪們可以給我一點建議^^謝謝
連結大集合↓
副食譜部分食材建議食用時間：
http://ppt.cc/1M_I
六個月四回副食品：
http://ppt.cc/JQe2
七個月四回副食品：
http://ppt.cc/8O52
八個月副食品第一回：
http://ppt.cc/eUFC
八個月副食品第二回：
http://ppt.cc/;Z3V
八個月副品品第三回：
http://ppt.cc/b2sZ
也可以直接往下看喔^^
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
副食譜部分食材建議食用時間：
http://ppt.cc/1M_I
（01）雞蛋
蛋黃：七個月後。
蛋白：一歲後。
（02）麥粉：八個月後。
（03）麥類（如麵條、麵包等）：十個月後。
（04）魚類：十個月後。
（05）肉類：十個月後。
（06）芝麻：十個月後。
（07）香菇：十個月後。
（08）優格：十～十一個月後。
（09）水果（奇異果、桃子、柑橘、草莓、芒果、番茄、香蕉、哈密瓜、椰子）：一歲後
（10）豆腐：一歲後。
（11）鮮奶：一歲後。
（12）堅果：一歲後。
（13）甲殼、貝類：一歲半～兩歲後。
（14）蜂蜜：兩歲後。
（15）玉米：兩歲後。
【萬萬不可的食物】我只特別說容易被忽略的，其他一般都知道的就不多說了！
（１）菠菜：內有大量草酸，在人體內不易吸收，可導致兒童骨骼、牙齒發育不良。
（２）葵花子：含有不飽和脂肪酸，兒童吃多會影響肝細胞的功能，引起兒童乾燥症。
（３）豬肝：兒童常吃或多吃，會使體內膽固醇升高，成年易誘發心腦血管疾病。
（引用出處來自ＰＴＴ媽咪文章裡的。）
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【一天餵副食品餐數】計畫分成四階段：
第一階段（6M）：一天一餐
第二階段（7M、8M）：一天兩餐
第三階段（9M、10M）：一天三餐
第四階段（11M、1Y）： 一天三餐
【餵食的時間】：
1. 早上10:00-10:30
2. 下午13:00-13:30
3. 晚上18:00-18:30
【米與水比例參考】
第一階段（6M）：米比水1：10
第二階段（7M、8M）：米比水1：7
第三階段（9M、10M）：米比水1：5
第四階段（11M、1Y）： 米比水1：5、1歲後米比水1：2
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6M副食品食譜：
http://ppt.cc/JQe2
6M第一回：大骨十倍粥（米糊）
材料：
（１）新鮮大骨
（２）米水比例：1：10。米10g。
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將大骨和米用飲用水洗淨，米泡個30分鐘。
（２）放入電鍋裡，內鍋加米×10的飲用水、外鍋加兩～三杯飲用水。
（３）等電鍋跳起來，再取適量來磨成糊狀，這樣就好囉！
6M第二回：營養蘋果泥
材料：
（１）1/8蘋果（約25g）
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將蘋果削皮、去籽，並切成八等份（一等份約25g）。
（２）拿1/8塊使用研磨器磨成適合寶寶的粗細程度就完成囉！
如果不夠，在加磨就可以了。
寶寶一開始吃可以加水稀釋。果水比例1：1。
6M第三回：紅蘿蔔泥
材料：
（１）1/6條紅蘿蔔丁（約20～30g）
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將紅蘿蔔削皮、切成丁並分成六等份（一等份約30g）。
（２）把全部的紅蘿蔔丁放入電鍋，內鍋加能蓋住紅蘿蔔丁的飲用水、外鍋一杯飲用水。
（３）等電鍋跳起來，再悶個10分鐘，取適量磨成泥，就完成囉！
6M第四回：木瓜泥
材料：
（１）1/4顆木瓜
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將木瓜切半。
（２）將籽通通都挖乾淨。
（３）直接挖到搗碎碗裡用搗碎棒壓成泥狀就好囉！
寶寶一開始吃可以加水稀釋。果水比例1：1。
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【7M】副食品進入第二階段囉！四回食譜分享：
http://ppt.cc/8O52
7M第一回：肋排紅蘿蔔七倍粥
材料：
（１）肋排（小的兩條、大的一條）
（２）米水比例：1：7。米10g。
（３）紅蘿蔔1/3個
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將肋排和米用飲用水洗淨，米泡個30分鐘。
（２）紅蘿蔔削皮、切成丁。
（３）全部放進電鍋裡，內鍋加七格水（米×7），外鍋加一杯水。
（也可以紅蘿蔔另外裝，再加些許水就可）
（４）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），再稍微磨一下（除肋排外），就完成囉！
7M第一回的飯後點心：櫻桃泥(果汁)
材料：
（１）櫻桃2～4顆
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）將中間的籽去除；使用研磨器磨成泥就好囉！
要稀釋則加1：1的水稀釋。
可以當飯後點心，如果當下吃不下就在餐與餐之間當點心！
7M第二回：腰間肉筍子紅蘿蔔粥
材料：
（１）腰間肉絲些許
（２）筍子些許
（３）紅蘿蔔1/3
（４）米水比例：1：7。米10g。
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將肉絲、紅蘿蔔、筍子和米用飲用水洗淨，米泡個30分鐘。
（２）泡米的同時，將紅蘿蔔削皮，用刨絲器刨成絲。
（３）筍子也切成絲狀。
（３）全部放進電鍋裡，內鍋加比〔米×7的水〕還多的量，外鍋加一杯水。
（４）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），再將食材撈起稍微磨一下，取適量餵食就完成囉！
（肉絲的部分不要吃，等十個月後再吃！）
7M第二回的飯後點心：蘋果泥(果汁)
材料：
（１）蘋果1/8顆
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）將蘋果切分八等份，把皮削掉並將中間的籽去除；使用研磨器磨成蘋果泥就好囉！
要稀釋則加1：1的水稀釋。
拿來當飯後點心或餐與餐之間的點心。
用研磨器磨蘋果時，除了粗泥之外還有很多汁，
這時候就可以裝在杯子裡當果汁餵囉！
7M第三回：白菜七倍粥+地瓜泥
材料：
（１）米水比例：1：7。米10g。
（２）白菜1片
（３）地瓜半條～1條
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將米用飲用水洗過，泡30分鐘。
（２）白菜洗淨後，將葉梗除掉，切／撕碎。
（３）地瓜洗淨後，把皮削掉切塊（2~3CM）
（４）用兩個容器分別裝白菜加米（加米×７的水）、地瓜(些許水)，放進電鍋裡，外鍋加一杯水，
（５）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），再將食材磨一下，這樣就完成囉！
7M第三回的飯後點心：甜桃泥(果汁)
材料：
（１）甜桃1/4顆
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）將甜桃切成四～八等份，把皮剝掉並將中間的籽去除；使用搗碎棒磨成泥就好囉！
要稀釋則加1：1的水稀釋。拿來當飯後點心或餐與餐之間的點心。
7M第四回：肋排紅蘿蔔海帶七倍粥
材料：
（１）肋排（小的兩根、大的一根）
（２）紅蘿蔔1/2
（３）蝴蝶結海帶一個
（４）米水比例：1：7。米10g。
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將肋排和米用飲用水洗淨，米泡個30分鐘。
（２）紅蘿蔔削皮、切成丁。
（３）海帶洗乾淨後磨／切碎。
（３）全部放進電鍋裡，內鍋加七格水（米×7），外鍋加一杯水。
（４）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），再將食材撈起稍微壓一下（除肋排外），取適量餵食就完成囉！
7M第四回的飯後點心：木瓜泥
材料：
（１）木瓜1/4顆
做法：
使用到的食材、器具和媽咪的手都要用飲用水洗過喔！
（１）將木瓜切半。
（２）將籽通通都挖乾淨。
（３）直接挖到搗碎碗裡用搗碎棒壓成泥狀就好囉！
寶寶一開始吃可以加水稀釋。果水比例1：1。
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【8M】副食品09：
http://ppt.cc/eUFC
8M第一回的餐點：地瓜七倍粥。
材料：
（１）地瓜半條～一條
（２）七倍粥（米水比例1：7）
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）米用飲用水洗淨，並泡個30分鐘。
（２）地瓜也用水洗淨後將皮削除，切成成碎丁。
（３）全部放進電鍋裡，內鍋加七格水（米×7的水），外鍋加一杯水。
（４）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），就完成囉！
8M第一回的飯後點心：蓮霧泥。
材料：
（１）蓮霧1～2顆（因人而異）
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）將蓮霧的頭和屁股去掉，中間的籽也去除；使用研磨器磨成粗泥就好囉！
要稀釋則加1：1的水稀釋。
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【8M】副食品10：
http://ppt.cc/;Z3V
8M第二回的早餐：芭樂泥麥糊。
材料：（一餐份）
（１）芭樂1/3顆（去籽）
（２）麥粉5匙
（３）水或牛奶60ml（此指母奶或嬰兒奶粉）
做法：
（１）首先先將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（２）加入五匙麥粉於已準備好的60ml的水／母奶或嬰兒奶粉（若為奶粉請先沖泡）
（３）將芭樂切分三等份，並將中間的籽去除；
並使用研磨器磨成芭樂泥直接加進麥糊裡就好囉！
8M第二回的午餐：肋排雙蔬七倍粥。
材料：（三餐份）
（１）肋排（大的一根、小的兩根）
（２）米1格
（３）馬鈴薯一顆（約一般大顆馬鈴薯的半顆）
（４）花椰菜（綠）約三朵
做法：
（１）首先先將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（２）把米以熟水洗過。（米的量以自己寶寶來作斟酌）
（３）花椰菜把梗去掉，只保留軟的部分，浸泡在水中一下。（下圖一）
（４）將馬鈴薯削皮後切成丁，浸泡在水中一下。（下圖二）
（５）用三個容器分別裝三個食材放進電鍋裡，
米杯加七格水、其餘超過食材就可，外鍋加一杯水。
（米水比例1:7，可參考上文的各階段參考表）
（６）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），
再將食材撈起壓泥（除肋排外），取適量餵食就完成囉！
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【8M】副食品11：
http://ppt.cc/b2sZ
8M第三回的餐點：黃綠紅營養七倍粥。
材料：
（１）小黃瓜1/3（約20～30g）
（２）紅蘿蔔1/3（約20～30g）
（３）蛋黃一顆
（４）七倍粥（米水比例1：7）
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）首先先煮一顆蛋（煮之前外殼也要用飲用水洗過）
（２）將米用飲用水洗淨，米泡個30分鐘。
（３）等蛋和米的同時可以將小黃瓜和紅蘿蔔削皮並切丁／片
（直接吃就切成1mm×1mm，若要壓泥黃瓜可切0.1的片、蘿蔔切丁）
（３）用三個容器分別裝三個食材放進電鍋裡，米杯加七格水、其餘超過食材就可，外鍋加一杯水。
（４）電鍋跳起來後悶一下（約五至十分鐘），再將食材撈起，取適量餵食就完成囉！
要加蛋黃的話，將蛋黃壓泥或搗碎放入步驟（３）的米容器裡跟米一起煮即可。
8M第二回的飯後點心：蘋果泥。
材料：
（１）蘋果1/8顆（約25g，上圖中一個）
做法：
將要使用到的食材、器具和媽咪的手都用飲用水洗過。
（１）將蘋果切分八等份，把皮削掉並將中間的籽去除；使用研磨器磨成蘋果泥就好囉！
要稀釋則加1：1的水稀釋。
網誌陸續更新！分享給媽咪們^^
也希望可以給我一點建議唷，謝謝
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∩ ∩ **當Neiniu媽咪遇上羅小內（啾） ∩ ∩
ｗ
http://quqsinchu.pixnet.net/blog 皿
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.224.241
1F：推 chinsy:哇~小內媽我愛你!我才正在煩惱副食品就看到這個，感謝耶 03/06 15:52
2F：→ QuQsInChU:太棒了!希望可以幫助你囉 分量妳可以依照BABY來做調整^^ 03/06 15:54
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.241 (03/06 15:57)
3F：推 Frangipani08:很棒的分享~^^ 03/06 16:12
4F：推 fruitop:謝謝分享~我也正在煩惱副食品要怎麼辦 03/06 16:19
5F：推 amasingroup:我家這隻8個月的時候就給她香菇跟豆腐了耶~ >"< 03/06 16:20
6F：推 antibonding:引進食材餵食時間都好晚喔。香蕉常常被推薦為第一個水 03/06 16:27
7F：→ antibonding:果餵食，是第一階段的食材。 03/06 16:27
8F：→ antibonding:是不要用鮮奶取代餵奶，但是用在煮菜上，是可以的，很 03/06 16:29
9F：→ antibonding:多焗烤類的，多少會用到鮮奶。 03/06 16:29
10F：推 amasingroup:對耶...香蕉也很早就吃了!!還吃不少說 ~ 03/06 16:30
11F：→ amasingroup:還有為什麼第一次6M就用大骨十倍粥呢? 03/06 16:31
13F：推 antibonding:大骨高湯六個月後給是OK的 03/06 16:38
14F：推 amasingroup:喔~~我都以為要再大一點才給說~ ^^" 03/06 16:39
15F：推 antibonding:呵呵，我們兩個ID一樣長說。交錯推文真的有點亂。 03/06 16:41
16F：推 amasingroup:哈哈...超亂~眼睛都要花了~有不少東西我都提早給了耶 03/06 16:50
17F：→ amasingroup:因為我看的食譜是韓國翻譯的副食品書說 XDDDD 03/06 16:51
18F：推 antibonding:我都是照英美相關網站跟書籍推薦的進度給，都比這篇早 03/06 16:53
19F：→ antibonding:個兩三個月。 03/06 16:53
20F：推 amasingroup:我也是~所以有紫米，糯米，糙米，比例不高但都給她吃 03/06 16:57
21F：推 antibonding:我也是很早就給五穀米，大概七個月大前就給了。 03/06 17:00
22F：推 EAUX:我們6m...已經給過蛋黃、豆花、豆腐XD 03/06 17:22
23F：→ EAUX:不過我看有些副食品的書建議可以給菠菜耶??(所以我們也吃了) 03/06 17:23
24F：推 antibonding:菠菜的爭議就比較大，從六七個月到要十個月以上餵都有 03/06 17:27
25F：→ antibonding:後來我們就放在第二階段，七八個月以後給。 03/06 17:28
看到媽咪們的回覆好開心^^謝謝你們的建議！
因為每個人的看法都不同，這樣討論之後真的受益良多。
所以我也來回覆一下我的原因及看法，參考一下。
（先說明一下，食材的那一部分絕對不是我自己想自己說，
那些都是做了一些功課，看了很多媽咪分享後整理成自己可以接受的程度。
還有食譜裡肉的部分，只是一起煮而沒有給寶寶吃唷！）
豆腐的部分是怕baby會脹氣，加上我算是很容易脹氣的人。
香蕉的部分，是因為香蕉是易過敏的水果。但是延後易過敏食材這一點我覺得因人而異，
請你跟我這樣過的黃醫師打過ㄧ篇文章，我推薦媽咪們可以看看。
（
http://blog.roodo.com/pedi_zone/archives/18922776.html）
他是不建議副食品或易過敏食材往後延的！而我也不是很絕對要很晚給他吃易過敏食材，
我會有所選擇的給小內吃，有些食材可能會提早就給他嘗試。只是量不會到很多。
像香蕉、桃子、草莓、番茄、鳳梨，我也曾經都餵過。所以那些是一種參考，並不是
絕對。餵食時間的決定權在於每個愛孩子的媽咪們^^像我手邊有日本和韓國的食譜，
但我也是當參考，因為畢竟地區不同，天氣環境、習慣、習俗也不盡相同呀～
很多食材我看了也疑惑，但我選擇了避免但也不要過度隔絕的方式。
amasingroup媽咪，謝謝你給我這個資訊。我也正打算要餵他糙米，糯米就大一點了。
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.241 (03/06 20:32)
26F：推 antibonding:我真的是第一次聽到有人把香蕉列在高過敏原食材，可以 03/06 20:35
27F：→ antibonding:請問一下來源嗎？高過敏原水果通常是莓類。 03/06 20:36
看過太多真的有點忘了。其中一個在裡喔！
28F：→ antibonding:桃子跟李子都是在嚐試階段就可以餵。 03/06 20:37
29F：推 amasingroup:唉呀~真拍謝~其實我真的是到處參考的說...哈啊(騷頭) 03/06 20:45
30F：→ amasingroup:基本上我參考食譜後接著去菜市場有時手滑就買別的菜XD 03/06 20:46
哈哈!我也是會這樣XD看加裡有什麼就拿來餵一餵,
所以我之後都會定這個月的菜單貼在廚房提醒自己!
不然很容易弄錯食材(笑)
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.241 (03/06 21:11)
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.241 (03/06 21:17)
31F：推 antibonding:我掃了一下，沒有阿！對於這種訊息，有點來源會 03/06 21:18
32F：→ antibonding:對於新手媽媽認知跟判別上是很重要的。 03/06 21:19
Z→T→9→2→4可以看一下^^
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.241 (03/06 21:21)
33F：推 antibonding:我看了，也找了說相關過敏的部分，這種過敏，跟哪時候 03/06 21:38
34F：→ antibonding:餵食的關係是不一樣的。 03/06 21:39
36F：推 DorisLo:謝謝媽媽分享^^ 03/06 23:48
37F：推 shming:我不知道波菜跟豬肝不能吃耶，我以為很營養說.. 03/07 00:10
38F：→ kruz:豬肝或是內臟類只要來源沒有問題都可以吃的吧.嬰兒是可以吃到 03/07 06:46
39F：→ kruz:多少..而且這麼小不用擔心膽固醇的問題,要不然連蛋黃都不可以 03/07 06:47
40F：→ kruz:吃了,肉類10m以後吃可能有點晚,要小心缺鐵質的問題.. 03/07 06:48
肉類十個月後吃,這點我有問過醫生的喔!醫生建議我肉和魚十個月後再吃。
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.59 (03/07 13:50)
41F：→ kruz:我們這隻的醫生說8M以後就可以吃肉類..我是拖到快10M才給她吃 03/07 14:07
42F：→ kruz:不過9M的時候去驗血發現有缺鐵質.雖然說不一定有關聯不過早點 03/07 14:08
→ kruz:吃肉應該就不會有這個問題了..
謝謝媽咪跟我說這個訊息，我會在注意的！那你的寶寶後來還好嗎？ 03/07 14:08
43F：推 addhoney:好詳細 大推 03/07 17:31
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.224.59 (03/07 19:28)
44F：→ kruz:大概11M的時候就超過標準一點點,不過到現在都還在補鐵劑就是. 03/08 00:50
媽咪加油喔！謝謝你跟我說，我會去問問看^^謝謝你（擁抱）
45F：推 bluebobogirl:咦~~菠菜不能吃???大驚...我家寶貝吃很多了耶 03/12 05:14
b媽，我看到時也是這個反應：）因為波菜一直給我很營養的印象～但看到前輩分享時，
我是選擇晚一點餵^^不過因人而異囉！
※ 編輯: QuQsInChU 來自: 61.230.221.102 (03/15 09:27)