BabyMother 板


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罗小内现在已经八个多月了! 终於在今天把他6M~8M第三回的食谱整理好了! 因为是个新手妈咪,年纪也真的很轻...恩。 对於下厨啊什麽的真的是完完全全的初学者(汗) 但是为了我小宝贝,真的每天都还满乐在其中的^^ 虽然常常把自己搞得很混乱,有时候也真的有点小挫折, 但我们小内真是个贴心的孩子,虽然还不会说话但我可以知道他在鼓励我! (还是他只是在催我快一点?!哈) 分享给需要的妈咪,或跟我一样料理新手的妈咪唷! 不好的地方,也希望妈咪们可以给我一点建议^^谢谢 连结大集合↓ 副食谱部分食材建议食用时间:http://ppt.cc/1M_I 六个月四回副食品:http://ppt.cc/JQe2 七个月四回副食品:http://ppt.cc/8O52 八个月副食品第一回:http://ppt.cc/eUFC 八个月副食品第二回:http://ppt.cc/;Z3V 八个月副品品第三回:http://ppt.cc/b2sZ 也可以直接往下看喔^^ ******************** 副食谱部分食材建议食用时间:http://ppt.cc/1M_I (01)鸡蛋     蛋黄:七个月後。 蛋白:一岁後。 (02)麦粉:八个月後。 (03)麦类(如面条、面包等):十个月後。 (04)鱼类:十个月後。 (05)肉类:十个月後。 (06)芝麻:十个月後。 (07)香菇:十个月後。 (08)优格:十~十一个月後。 (09)水果(奇异果、桃子、柑橘、草莓、芒果、番茄、香蕉、哈密瓜、椰子):一岁後 (10)豆腐:一岁後。 (11)鲜奶:一岁後。 (12)坚果:一岁後。 (13)甲壳、贝类:一岁半~两岁後。 (14)蜂蜜:两岁後。 (15)玉米:两岁後。 【万万不可的食物】我只特别说容易被忽略的,其他一般都知道的就不多说了! (1)菠菜:内有大量草酸,在人体内不易吸收,可导致儿童骨骼、牙齿发育不良。 (2)葵花子:含有不饱和脂肪酸,儿童吃多会影响肝细胞的功能,引起儿童乾燥症。 (3)猪肝:儿童常吃或多吃,会使体内胆固醇升高,成年易诱发心脑血管疾病。 (引用出处来自PTT妈咪文章里的。) -------------------- 【一天喂副食品餐数】计画分成四阶段: 第一阶段(6M):一天一餐 第二阶段(7M、8M):一天两餐 第三阶段(9M、10M):一天三餐 第四阶段(11M、1Y): 一天三餐 【喂食的时间】: 1. 早上10:00-10:30 2. 下午13:00-13:30 3. 晚上18:00-18:30 【米与水比例参考】 第一阶段(6M):米比水1:10 第二阶段(7M、8M):米比水1:7 第三阶段(9M、10M):米比水1:5 第四阶段(11M、1Y): 米比水1:5、1岁後米比水1:2 -------------------- 6M副食品食谱:http://ppt.cc/JQe2 6M第一回:大骨十倍粥(米糊) 材料: (1)新鲜大骨 (2)米水比例:1:10。米10g。 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将大骨和米用饮用水洗净,米泡个30分钟。 (2)放入电锅里,内锅加米×10的饮用水、外锅加两~三杯饮用水。 (3)等电锅跳起来,再取适量来磨成糊状,这样就好罗! 6M第二回:营养苹果泥 材料: (1)1/8苹果(约25g) 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将苹果削皮、去籽,并切成八等份(一等份约25g)。 (2)拿1/8块使用研磨器磨成适合宝宝的粗细程度就完成罗!    如果不够,在加磨就可以了。 宝宝一开始吃可以加水稀释。果水比例1:1。 6M第三回:红萝卜泥 材料: (1)1/6条红萝卜丁(约20~30g) 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将红萝卜削皮、切成丁并分成六等份(一等份约30g)。 (2)把全部的红萝卜丁放入电锅,内锅加能盖住红萝卜丁的饮用水、外锅一杯饮用水。 (3)等电锅跳起来,再闷个10分钟,取适量磨成泥,就完成罗! 6M第四回:木瓜泥 材料: (1)1/4颗木瓜 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将木瓜切半。 (2)将籽通通都挖乾净。 (3)直接挖到捣碎碗里用捣碎棒压成泥状就好罗! 宝宝一开始吃可以加水稀释。果水比例1:1。 ------------------- 【7M】副食品进入第二阶段罗!四回食谱分享:http://ppt.cc/8O52 7M第一回:肋排红萝卜七倍粥 材料: (1)肋排(小的两条、大的一条) (2)米水比例:1:7。米10g。 (3)红萝卜1/3个 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将肋排和米用饮用水洗净,米泡个30分钟。 (2)红萝卜削皮、切成丁。 (3)全部放进电锅里,内锅加七格水(米×7),外锅加一杯水。   (也可以红萝卜另外装,再加些许水就可) (4)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),再稍微磨一下(除肋排外),就完成罗! 7M第一回的饭後点心:樱桃泥(果汁) 材料: (1)樱桃2~4颗 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)将中间的籽去除;使用研磨器磨成泥就好罗! 要稀释则加1:1的水稀释。 可以当饭後点心,如果当下吃不下就在餐与餐之间当点心! 7M第二回:腰间肉笋子红萝卜粥 材料: (1)腰间肉丝些许 (2)笋子些许 (3)红萝卜1/3 (4)米水比例:1:7。米10g。 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将肉丝、红萝卜、笋子和米用饮用水洗净,米泡个30分钟。 (2)泡米的同时,将红萝卜削皮,用刨丝器刨成丝。 (3)笋子也切成丝状。 (3)全部放进电锅里,内锅加比〔米×7的水〕还多的量,外锅加一杯水。 (4)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),再将食材捞起稍微磨一下,取适量喂食就完成罗!   (肉丝的部分不要吃,等十个月後再吃!) 7M第二回的饭後点心:苹果泥(果汁) 材料: (1)苹果1/8颗 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)将苹果切分八等份,把皮削掉并将中间的籽去除;使用研磨器磨成苹果泥就好罗! 要稀释则加1:1的水稀释。 拿来当饭後点心或餐与餐之间的点心。 用研磨器磨苹果时,除了粗泥之外还有很多汁, 这时候就可以装在杯子里当果汁喂罗! 7M第三回:白菜七倍粥+地瓜泥 材料: (1)米水比例:1:7。米10g。 (2)白菜1片 (3)地瓜半条~1条 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将米用饮用水洗过,泡30分钟。 (2)白菜洗净後,将叶梗除掉,切/撕碎。 (3)地瓜洗净後,把皮削掉切块(2~3CM) (4)用两个容器分别装白菜加米(加米×7的水)、地瓜(些许水),放进电锅里,外锅加一杯水, (5)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),再将食材磨一下,这样就完成罗! 7M第三回的饭後点心:甜桃泥(果汁) 材料: (1)甜桃1/4颗 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)将甜桃切成四~八等份,把皮剥掉并将中间的籽去除;使用捣碎棒磨成泥就好罗! 要稀释则加1:1的水稀释。拿来当饭後点心或餐与餐之间的点心。 7M第四回:肋排红萝卜海带七倍粥 材料: (1)肋排(小的两根、大的一根) (2)红萝卜1/2 (3)蝴蝶结海带一个 (4)米水比例:1:7。米10g。 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将肋排和米用饮用水洗净,米泡个30分钟。 (2)红萝卜削皮、切成丁。 (3)海带洗乾净後磨/切碎。 (3)全部放进电锅里,内锅加七格水(米×7),外锅加一杯水。 (4)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),再将食材捞起稍微压一下(除肋排外),取适量喂食就完成罗! 7M第四回的饭後点心:木瓜泥 材料: (1)木瓜1/4颗 做法: 使用到的食材、器具和妈咪的手都要用饮用水洗过喔! (1)将木瓜切半。 (2)将籽通通都挖乾净。 (3)直接挖到捣碎碗里用捣碎棒压成泥状就好罗! 宝宝一开始吃可以加水稀释。果水比例1:1。 -------------------- 【8M】副食品09:http://ppt.cc/eUFC 8M第一回的餐点:地瓜七倍粥。 材料: (1)地瓜半条~一条 (2)七倍粥(米水比例1:7) 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)米用饮用水洗净,并泡个30分钟。 (2)地瓜也用水洗净後将皮削除,切成成碎丁。 (3)全部放进电锅里,内锅加七格水(米×7的水),外锅加一杯水。 (4)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),就完成罗! 8M第一回的饭後点心:莲雾泥。 材料: (1)莲雾1~2颗(因人而异) 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)将莲雾的头和屁股去掉,中间的籽也去除;使用研磨器磨成粗泥就好罗! 要稀释则加1:1的水稀释。 ------------------- 【8M】副食品10:http://ppt.cc/;Z3V 8M第二回的早餐:芭乐泥麦糊。 材料:(一餐份) (1)芭乐1/3颗(去籽) (2)麦粉5匙 (3)水或牛奶60ml(此指母奶或婴儿奶粉) 做法: (1)首先先将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (2)加入五匙麦粉於已准备好的60ml的水/母奶或婴儿奶粉(若为奶粉请先冲泡) (3)将芭乐切分三等份,并将中间的籽去除;    并使用研磨器磨成芭乐泥直接加进麦糊里就好罗! 8M第二回的午餐:肋排双蔬七倍粥。 材料:(三餐份) (1)肋排(大的一根、小的两根) (2)米1格 (3)马铃薯一颗(约一般大颗马铃薯的半颗) (4)花椰菜(绿)约三朵 做法: (1)首先先将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (2)把米以熟水洗过。(米的量以自己宝宝来作斟酌) (3)花椰菜把梗去掉,只保留软的部分,浸泡在水中一下。(下图一) (4)将马铃薯削皮後切成丁,浸泡在水中一下。(下图二) (5)用三个容器分别装三个食材放进电锅里,    米杯加七格水、其余超过食材就可,外锅加一杯水。   (米水比例1:7,可参考上文的各阶段参考表) (6)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),    再将食材捞起压泥(除肋排外),取适量喂食就完成罗! ------------------- 【8M】副食品11:http://ppt.cc/b2sZ 8M第三回的餐点:黄绿红营养七倍粥。 材料: (1)小黄瓜1/3(约20~30g) (2)红萝卜1/3(约20~30g) (3)蛋黄一颗 (4)七倍粥(米水比例1:7) 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)首先先煮一颗蛋(煮之前外壳也要用饮用水洗过) (2)将米用饮用水洗净,米泡个30分钟。 (3)等蛋和米的同时可以将小黄瓜和红萝卜削皮并切丁/片    (直接吃就切成1mm×1mm,若要压泥黄瓜可切0.1的片、萝卜切丁) (3)用三个容器分别装三个食材放进电锅里,米杯加七格水、其余超过食材就可,外锅加一杯水。 (4)电锅跳起来後闷一下(约五至十分钟),再将食材捞起,取适量喂食就完成罗! 要加蛋黄的话,将蛋黄压泥或捣碎放入步骤(3)的米容器里跟米一起煮即可。 8M第二回的饭後点心:苹果泥。 材料: (1)苹果1/8颗(约25g,上图中一个) 做法: 将要使用到的食材、器具和妈咪的手都用饮用水洗过。 (1)将苹果切分八等份,把皮削掉并将中间的籽去除;使用研磨器磨成苹果泥就好罗! 要稀释则加1:1的水稀释。 网志陆续更新!分享给妈咪们^^ 也希望可以给我一点建议唷,谢谢 -- ∩ ∩ **当Neiniu妈咪遇上罗小内(啾)  ∩ ∩  w http://quqsinchu.pixnet.net/blog  皿 --



※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.230.224.241
1F:推 chinsy:哇~小内妈我爱你!我才正在烦恼副食品就看到这个,感谢耶 03/06 15:52
2F:→ QuQsInChU:太棒了!希望可以帮助你罗 分量你可以依照BABY来做调整^^ 03/06 15:54
※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.241 (03/06 15:57)
3F:推 Frangipani08:很棒的分享~^^ 03/06 16:12
4F:推 fruitop:谢谢分享~我也正在烦恼副食品要怎麽办 03/06 16:19
5F:推 amasingroup:我家这只8个月的时候就给她香菇跟豆腐了耶~ >"< 03/06 16:20
6F:推 antibonding:引进食材喂食时间都好晚喔。香蕉常常被推荐为第一个水 03/06 16:27
7F:→ antibonding:果喂食,是第一阶段的食材。 03/06 16:27
8F:→ antibonding:是不要用鲜奶取代喂奶,但是用在煮菜上,是可以的,很 03/06 16:29
9F:→ antibonding:多焗烤类的,多少会用到鲜奶。 03/06 16:29
10F:推 amasingroup:对耶...香蕉也很早就吃了!!还吃不少说 ~ 03/06 16:30
11F:→ amasingroup:还有为什麽第一次6M就用大骨十倍粥呢? 03/06 16:31
12F:推 antibonding:http://wholesomebabyfood.momtastic.com/solids.htm 03/06 16:34
13F:推 antibonding:大骨高汤六个月後给是OK的 03/06 16:38
14F:推 amasingroup:喔~~我都以为要再大一点才给说~ ^^" 03/06 16:39
15F:推 antibonding:呵呵,我们两个ID一样长说。交错推文真的有点乱。 03/06 16:41
16F:推 amasingroup:哈哈...超乱~眼睛都要花了~有不少东西我都提早给了耶 03/06 16:50
17F:→ amasingroup:因为我看的食谱是韩国翻译的副食品书说 XDDDD 03/06 16:51
18F:推 antibonding:我都是照英美相关网站跟书籍推荐的进度给,都比这篇早 03/06 16:53
19F:→ antibonding:个两三个月。 03/06 16:53
20F:推 amasingroup:我也是~所以有紫米,糯米,糙米,比例不高但都给她吃 03/06 16:57
21F:推 antibonding:我也是很早就给五谷米,大概七个月大前就给了。 03/06 17:00
22F:推 EAUX:我们6m...已经给过蛋黄、豆花、豆腐XD 03/06 17:22
23F:→ EAUX:不过我看有些副食品的书建议可以给菠菜耶??(所以我们也吃了) 03/06 17:23
24F:推 antibonding:菠菜的争议就比较大,从六七个月到要十个月以上喂都有 03/06 17:27
25F:→ antibonding:後来我们就放在第二阶段,七八个月以後给。 03/06 17:28
看到妈咪们的回覆好开心^^谢谢你们的建议! 因为每个人的看法都不同,这样讨论之後真的受益良多。 所以我也来回覆一下我的原因及看法,参考一下。 (先说明一下,食材的那一部分绝对不是我自己想自己说, 那些都是做了一些功课,看了很多妈咪分享後整理成自己可以接受的程度。 还有食谱里肉的部分,只是一起煮而没有给宝宝吃唷!) 豆腐的部分是怕baby会胀气,加上我算是很容易胀气的人。 香蕉的部分,是因为香蕉是易过敏的水果。但是延後易过敏食材这一点我觉得因人而异, 请你跟我这样过的黄医师打过ㄧ篇文章,我推荐妈咪们可以看看。 (http://blog.roodo.com/pedi_zone/archives/18922776.html) 他是不建议副食品或易过敏食材往後延的!而我也不是很绝对要很晚给他吃易过敏食材, 我会有所选择的给小内吃,有些食材可能会提早就给他尝试。只是量不会到很多。 像香蕉、桃子、草莓、番茄、凤梨,我也曾经都喂过。所以那些是一种参考,并不是 绝对。喂食时间的决定权在於每个爱孩子的妈咪们^^像我手边有日本和韩国的食谱, 但我也是当参考,因为毕竟地区不同,天气环境、习惯、习俗也不尽相同呀~ 很多食材我看了也疑惑,但我选择了避免但也不要过度隔绝的方式。 amasingroup妈咪,谢谢你给我这个资讯。我也正打算要喂他糙米,糯米就大一点了。 ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.241 (03/06 20:32)
26F:推 antibonding:我真的是第一次听到有人把香蕉列在高过敏原食材,可以 03/06 20:35
27F:→ antibonding:请问一下来源吗?高过敏原水果通常是莓类。 03/06 20:36
看过太多真的有点忘了。其中一个在里喔!
28F:→ antibonding:桃子跟李子都是在嚐试阶段就可以喂。 03/06 20:37
29F:推 amasingroup:唉呀~真拍谢~其实我真的是到处参考的说...哈啊(骚头) 03/06 20:45
30F:→ amasingroup:基本上我参考食谱後接着去菜市场有时手滑就买别的菜XD 03/06 20:46
哈哈!我也是会这样XD看加里有什麽就拿来喂一喂, 所以我之後都会定这个月的菜单贴在厨房提醒自己! 不然很容易弄错食材(笑) ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.241 (03/06 21:11) ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.241 (03/06 21:17)
31F:推 antibonding:我扫了一下,没有阿!对於这种讯息,有点来源会 03/06 21:18
32F:→ antibonding:对於新手妈妈认知跟判别上是很重要的。 03/06 21:19
Z→T→9→2→4可以看一下^^ ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.241 (03/06 21:21)
33F:推 antibonding:我看了,也找了说相关过敏的部分,这种过敏,跟哪时候 03/06 21:38
34F:→ antibonding:喂食的关系是不一样的。 03/06 21:39
35F:→ antibonding:http://ppt.cc/nmbe 03/06 21:40
36F:推 DorisLo:谢谢妈妈分享^^ 03/06 23:48
37F:推 shming:我不知道波菜跟猪肝不能吃耶,我以为很营养说.. 03/07 00:10
38F:→ kruz:猪肝或是内脏类只要来源没有问题都可以吃的吧.婴儿是可以吃到 03/07 06:46
39F:→ kruz:多少..而且这麽小不用担心胆固醇的问题,要不然连蛋黄都不可以 03/07 06:47
40F:→ kruz:吃了,肉类10m以後吃可能有点晚,要小心缺铁质的问题.. 03/07 06:48
肉类十个月後吃,这点我有问过医生的喔!医生建议我肉和鱼十个月後再吃。 ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.59 (03/07 13:50)
41F:→ kruz:我们这只的医生说8M以後就可以吃肉类..我是拖到快10M才给她吃 03/07 14:07
42F:→ kruz:不过9M的时候去验血发现有缺铁质.虽然说不一定有关联不过早点 03/07 14:08
kruz:吃肉应该就不会有这个问题了.. 谢谢妈咪跟我说这个讯息,我会在注意的!那你的宝宝後来还好吗? 03/07 14:08
43F:推 addhoney:好详细 大推 03/07 17:31
※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.224.59 (03/07 19:28)
44F:→ kruz:大概11M的时候就超过标准一点点,不过到现在都还在补铁剂就是. 03/08 00:50
妈咪加油喔!谢谢你跟我说,我会去问问看^^谢谢你(拥抱)
45F:推 bluebobogirl:咦~~菠菜不能吃???大惊...我家宝贝吃很多了耶 03/12 05:14
b妈,我看到时也是这个反应:)因为波菜一直给我很营养的印象~但看到前辈分享时, 我是选择晚一点喂^^不过因人而异罗! ※ 编辑: QuQsInChU 来自: 61.230.221.102 (03/15 09:27)







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