圖文：https://www.lovefood.cc/2026/04/ginza-anzu-tonkatsu.html 三重CITYLINK美食商場，近期吸引了許多知名餐飲品牌進駐。其中緊鄰著三重捷運站美食 熱區的銀座杏子日式豬排三重店，更是深受在地居民與通勤族的喜愛。 坐定後翻開圖文並茂的杏子豬排菜單，琳瑯滿目的餐點選擇絕對會讓有選擇障礙的人陷入 苦惱。這裡的主打星無疑是經過嚴格時間與溫度控管的熟成豬排，無論是口感軟嫩的熟成 腰內豬排，還是帶有嚼勁與油脂香氣的里肌豬排，都各有死忠的支持者。 最讓人期待的附餐環節莫過於高麗菜絲吃到飽的超值享受。服務人員端上堆得像小山一樣 的高麗菜絲，不得不稱讚這裡的刀工真的非常細緻，吃起來完全沒有生菜的青澀味。搭配 上店家特有的柚香醬汁，酸酸甜甜的滋味不僅清爽解膩，更能在主餐上桌前充分喚醒沉睡 的味蕾。 期待已久的金黃炸物終於熱騰騰地上桌，放置在專屬的瀝油鐵網上，確保麵衣不會因為熱 氣而變得軟爛。剛炸好的豬排散發著誘人的香氣，麵包粉的顆粒粗細適中，完美地將肉汁 鎖在裡頭。你可以先嘗試吃一塊不沾醬的原味，感受豬肉本身的鮮甜與熟成後特有的濃郁 肉香。 一頓完美的日式炸豬排定食，絕對不能少了一碗熱騰騰的高品質米飯。銀座杏子日式豬排 提供了越光米白飯與健康養生的紫米飯供客人選擇，米粒煮得晶瑩剔透、粒粒分明，軟硬 適中的口感非常討喜。 飽餐一頓後，如果你的胃還有空間，不妨用一份甜蜜的冰淇淋來做個完美的收尾。冰涼滑 順的口感，剛好可以洗去剛剛吃完大量油炸食物的些許膩口感，讓整個用餐體驗畫下一個 清爽的句點。雖然結帳時會另外收取百分之十的服務費，且在帶位與結帳的流程上偶爾會 有卡頓的情形，但看在餐點水準穩定與服務人員的辛勞上，這依然是一間瑕不掩瑜、值得 列入日式炸豬排推薦名單的優質餐廳。 1. 餐廳名稱：銀座杏子日式豬排 三重CITYLINK店 2. 餐廳地址：241新北市三重區捷運路60號 3. 連絡電話：02-2977-8018 --

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