作者LoveFood (吟诗旅人)
看板BigSanchung
标题[食记] 三重CITYLINK 银座杏子日式猪排
时间Wed Apr 29 23:24:12 2026
图文:
https://www.lovefood.cc/2026/04/ginza-anzu-tonkatsu.html
三重CITYLINK美食商场,近期吸引了许多知名餐饮品牌进驻。其中紧邻着三重捷运站美食
热区的银座杏子日式猪排三重店,更是深受在地居民与通勤族的喜爱。
坐定後翻开图文并茂的杏子猪排菜单,琳琅满目的餐点选择绝对会让有选择障碍的人陷入
苦恼。这里的主打星无疑是经过严格时间与温度控管的熟成猪排,无论是口感软嫩的熟成
腰内猪排,还是带有嚼劲与油脂香气的里肌猪排,都各有死忠的支持者。
最让人期待的附餐环节莫过於高丽菜丝吃到饱的超值享受。服务人员端上堆得像小山一样
的高丽菜丝,不得不称赞这里的刀工真的非常细致,吃起来完全没有生菜的青涩味。搭配
上店家特有的柚香酱汁,酸酸甜甜的滋味不仅清爽解腻,更能在主餐上桌前充分唤醒沉睡
的味蕾。
期待已久的金黄炸物终於热腾腾地上桌,放置在专属的沥油铁网上,确保面衣不会因为热
气而变得软烂。刚炸好的猪排散发着诱人的香气,面包粉的颗粒粗细适中,完美地将肉汁
锁在里头。你可以先尝试吃一块不沾酱的原味,感受猪肉本身的鲜甜与熟成後特有的浓郁
肉香。
一顿完美的日式炸猪排定食,绝对不能少了一碗热腾腾的高品质米饭。银座杏子日式猪排
提供了越光米白饭与健康养生的紫米饭供客人选择,米粒煮得晶莹剔透、粒粒分明,软硬
适中的口感非常讨喜。
饱餐一顿後,如果你的胃还有空间,不妨用一份甜蜜的冰淇淋来做个完美的收尾。冰凉滑
顺的口感,刚好可以洗去刚刚吃完大量油炸食物的些许腻口感,让整个用餐体验画下一个
清爽的句点。虽然结帐时会另外收取百分之十的服务费,且在带位与结帐的流程上偶尔会
有卡顿的情形,但看在餐点水准稳定与服务人员的辛劳上,这依然是一间瑕不掩瑜、值得
列入日式炸猪排推荐名单的优质餐厅。
1. 餐厅名称:银座杏子日式猪排 三重CITYLINK店
2. 餐厅地址:241新北市三重区捷运路60号
3. 连络电话:02-2977-8018
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