※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: makikaede (玫瑰人生) 站內: Food 標題: [食記] 天母小記憶 士東路-神戶牛排 時間: Mon Mar 8 01:13:11 2010 圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/makikaede/21520635 餐廳名稱：（天母）神戶牛排 地址：台北市士林區士東路79號 電話：(02) 2871-6210 營業時間：11:00-20:00 每人平均價位：140-200 可否刷卡：否 有無包廂：否 推薦菜色：蛋麵 / 雞排 天母是我成長的地方，從出生後(我沒唸幼稚園)，國小出門往右走、國中出門往左走…都 在附近，到了高中才離開這個生活圈去看外面的世界。念書工作至今，我還是最熟悉、習 慣這裡。不論是走在忠誠路上看著路中間一整排的台灣黃欒；或是學著偶像劇最愛的場景 視角，從天母東路底緩緩順著斜坡走下來，平時緊繃的身體都會跟著步伐輕快起來，一步 一步都是回家的感覺。 不過這裡的確是很自成一格的地方，扣除老外多、房價高(其實並不全然是…)、異國風情 和美食兼具等眾人的既成印象，這裡很慢活，台北旅人走進天母自然步伐放大。我喜歡走 在中山北路七段逛逛平價外銷成衣；鑽進新光三越後面吃個素食臭豆腐加香醋麵；在中山 北路六段上亂走，看著中英文並存的麵包店、雜貨店、老招牌，邊想著哪些店是小時候就 存在的、外地人很熟悉、但是自己從來也沒進去過的，譬如說大名鼎鼎的吃吃看和鄉香( 但是我都常和朋友介紹這兩間…)。這些日子比較有空，就鑽些巷子看看小時候吃過的店 還在不在，回味一番。最近這種症頭變得大了一些，對於那些以前習以為常、過目就忘的 景物，突然間每個點都有梗可以寫它一大篇出來。 今天和波妞來到的「神戶牛排」，就是小時候常吃的店，小時候的鋼琴教室就在這附近， 下了課如果那天老爸出差，就會有機會來這裡吃東西，不過通常老媽都是點個鐵板麵就閃 人，這讓我小時候對於牛排店就覺得它是賣麵的…等到有天第一次吃我家牛排(天母國小 對面)點了一塊大牛排，那種五感饗宴現在我都還記得，直到現在，我對那種鐵板滋滋叫 黑胡椒醬亂噴的平價牛排，都有種難以言喻的幸福感覺… http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566539&p=11 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566533&p=5 這間店絕對不會被認錯，因為它20多年來都長這樣，連裝璜和神桌都沒有變… http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566537&p=9 聽到要拍照-笑嘻嘻的阿婆 我其實已經忘記賣麵的阿婆長什麼樣子了…不過我記得蛋麵以前一份是40元，因為還有在 作國小的外送，現在是50元了。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566528&p=0 附餐沙拉-生菜+紫高麗菜+小黃瓜+小蕃茄.. 這是沙拉，看晚盤和刀叉就知道這間店已經開很久了，蔬菜還算清脆新鮮，千島醬微甜， 算是古早樸實的一味。玉米濃湯就台式的勾欠濃湯囉，介於夜市稀湯和我家牛排「勾勾」 的口感間，熱熱喝還算ok啦！ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566529&p=1 這是餐包, 一個人有兩個喔~ 就是那個餐包啊~烤得有點酥脆撕開來裡面的奶油有點融化，我很愛這種餐包，前陣子流 行的爆漿餐包不合我的口味，還是這種香軟不膩，撕開來沾玉米濃湯好好吃。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566530&p=2 撕開來很誘人喔~ http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566531&p=3 這是整套附餐 : 沙拉+玉米濃湯++餐包兩顆+紅茶(可以續喔~) http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566534&p=6 菲力牛排(200元) 波妞點的是菲力牛排，我點的是雞排，很快的鐵板就滋滋叫端來啦。它的盤子不大-但是 小時候我覺得很大，果然童真的眼睛才是知足的啊！有著可愛的牛造型很可愛。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566536&p=8 這就是傳說中的"蛋麵"喔~ 注意到它的鐵板麵了嗎？他是用「烏龍麵」作的喔！咬起來粗粗的很有口感，這味讓波妞 稱讚了，他說醬和麵很搭，要加一點放在桌上的美美辣醬更有味道。不過相較於蛋麵，牛 排和雞排就普通些。 http://www.wretch.cc/album/show.php?i=makikaede&b=15&f=1881566535&p=7 這是我的雞排 :D 雞腿排皮酥脆，肉質有醃入味，口感還不錯，只是份量袖珍了一點。菲力筋頗多，不知是 沒用嫩精，五分熟刀子有些切不斷，可能夜市牛排的口感和份量我們會比較習慣。 不過，這趟的重點是來找回憶的吧，小時候媽媽帶我來牛排館吃麵時的期待，和長大後帶 男朋友來嘗鮮獻寶，時空流轉卻是一樣的好心情。希望阿婆能夠在身體好的情況下快樂的 開下去(前提一定要是身體健康喔~)。 -- 妞妞的幸福生活：http://www.wretch.cc/blog/makikaede --

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