作者wonderfood (wonderfood)
看板BigShiLin
標題[食記] 台北 士林夜市 忠誠號蚵仔煎
時間Tue Apr 20 23:42:49 2021
餐廳名稱：忠誠號蚵仔煎
消費時間：2021年/2月
地址：台北市士林區大東路15-32號
電話：(02)2883-8833
營業時間：周一至周四15:30~1:00，
周五15:30~1:30，
周六14:30~1:30，
周日14:30~1:00(店家公告為準)
圖文完整版：
https://wonderfood.pixnet.net/blog/post/230477965
以下附上手機精簡版圖文
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306824-916591325-g_n.jpg
生炒花枝羹 90元
雖然店名叫做忠誠號蚵仔煎
但我個人覺得他們的招牌是生炒花枝
大約五塊的花枝還有筍塊
搭配鹹香有層次的湯頭
我們已經吃了好幾年
一路從一碗60元吃到現在一碗90元
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-2090195037-g_n.jpg
花枝都是大厚切
咬起來紮實
新鮮度、Q彈度和爽脆度都很夠
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-107596525-g_n.jpg
雞蛋綜合煎 65元
外層的粉漿不會太厚
煎的微焦
醬汁口感偏甜
https://pic.pimg.tw/wonderfood/1618306822-3630796843-g_n.jpg
綜合煎裡面有蝦子也有蚵仔
給的菜量和蝦子蚵仔量表現不錯
入口蛋香海味濃郁
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※ 編輯: wonderfood (1.160.205.140 臺灣), 04/20/2021 23:43:27
1F：推 STELLA0901 : 覺得他們的臭豆腐也算不錯吃 04/21 07:52
2F：推 rong546 : 臭豆腐炸到裡面都乾掉了 04/21 08:11
3F：→ supersnoII : 這家蚵仔煎我吃到過兩次硬殼碎片……超爛 04/21 13:45
4F：推 JHLBELLDANDY: 印象中吃過一次蚵仔煎就拒絕往來了... 04/21 13:59
5F：推 kingchen : 已經漲到90了！ 04/21 15:34
6F：推 redial : 天啊，一碗90...我小時候一碗50，通膨真是太可怕了 04/21 18:50
7F：推 BobPettit : 難吃 04/21 20:00
8F：→ supersnoII : 這個真的是給觀光客吃的店 04/21 22:28
9F：→ ohshoes : 之前吃生炒花枝羹也是50，那時還是小小路邊攤… 04/21 23:42
10F：推 blue1984 : 竟然已經90...@@ 04/22 07:09
11F：→ wcmwcm : 呃.... 04/22 08:08
12F：→ jtes5131 : 竟然90了！！以前50.60開始吃的 04/22 17:20
13F：推 sss700304 : 到底好吃在那邊..... 04/22 20:50
14F：推 sally2507 : 這漲價的太誇張了吧！我吃過兩次就成拒絕往來戶了 04/22 21:05
15F：→ sally2507 : ，嘖嘖 04/22 21:05
16F：→ cerenis : 小黃瓜。切片的那種。 04/22 21:05
17F：推 MONSANTO : 這家我覺得味道不錯耶，只是觀光客價錢…不能再去了 04/22 21:07
18F：推 joyce60716 : 上次去吃有蟑螂腳在裡面，店家問要換新的還是退錢， 04/22 22:44
19F：→ joyce60716 : 我們太餓了，就換新的一盤還是繼續吃了... 04/22 22:44
20F：推 nerda : 不是同一鍋嗎.. 04/23 12:00
21F：推 ohshoes : 樓上，他應該是指一盤蚵仔煎吧XD 生炒花枝是一鍋沒 04/23 14:59
22F：→ ohshoes : 錯 04/23 14:59
23F：→ ekimlcl : 不怕收集到蟑螂其他部位呀 04/23 16:31
24F：推 sanka : 這家20年前賣虱目魚羹的時候好吃 現在跟ㄆ差不多 04/23 17:22
25F：推 MarcoAlias : 貴爆 04/23 17:48
26F：推 Sheng1025 : 從60一路到90，大小份量卻不變，但老闆已經爽開分 04/23 21:28
27F：→ Sheng1025 : 店了XD 04/23 21:28
28F：推 thomaschion : 還在觀光客吃的，店家年紀都比你老，你大概沒吃過 04/23 21:50
29F：→ thomaschion : 吧 04/23 21:50