※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: alantong (eagle) 看板: Food 標題: [食記] [美食亂報][新竹100]福源花生醬 時間: Tue Oct 4 21:15:58 2005 照片在以下網址, 歡迎蒞臨指教 http://www.wretch.cc/blog/alantong&article_id=2781296 不論雜誌, 網路, 都對這家新竹的花生醬讚譽有加, 但是不好找, 也是眾口一致, 剛到新竹, 也找了好久, 偏都找不到. 直到有次 J 騎車亂晃, 才無意中發現. 其實光看店面, 除了招牌外, 很難想像這是家賣花生醬的店. 其實 實情也是如此, 店裡有各式各樣的商品, 像是軟糖, 進口餅乾, 另 外還有賣蛋, 說是柑仔店, 又大間了些, 或說是像台北迪化街賣年 貨的店要更貼切些. 花生醬, 芝麻醬等, 放在櫃台的後面, 結帳時 請老闆拿即可. 極香濃的花生醬, 光是打開罐子, 就能聞到香濃的花生香, 定睛一看, 還能看到滿滿的花生小碎片. 舀起香濃的花生醬輕嚐, 口中馬上充盈 著花生的香味. 不像一般市售甜得要命的花生醬, 福源花生醬除了不 膩的甜味外, 還有一點鹹味, 襯托出花生醬的香甜. 花生醬, 小罐 60, 大罐 120. 大罐很划算, 份量感覺上有小罐的 3~4 倍. 不過照片中是小罐的, 因為外食一族的 J & A, 用到花生醬的機會實在不 多, 所以都買小罐的, 以免浪費. 福源花生醬, 新竹市東大路一段 155 號 5328118 ( 光看門牌, 之前也找不到, 正確走法如下, 由北大路沿東大路, 往中 央路前進, 未到中央路, 在橋下右側, 即可找到 ) J 的評分 美味 95 ( 不愛吃花生醬的 J, 覺得福源花生醬在花生醬界, 值得 95 分. A 的嘮叨, 請留意! 挑嘴 J 很少給那麼高分 ) A 的評分 美味 90 停車 75 大馬路邊, 沒有劃車位, 只能臨停, 買了就跑. 服務態度 75 價格品質比 90 -- 異國風情, 美食, 小狗, 隨手亂記為記憶保鮮 歡迎光臨 J 和 A 的隨手亂記 http://www.wretch.cc/blog/alantong --

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