哪裡買?→ 帕莎蒂娜烘焙坊 ●明哲店/高雄市三明區明哲路35號 TEL: 07-3433769 fax: 07-3416923 ●和平店/高雄市苓雅區和平一路146號 TEL: 07-2235199 fax: 07-2237199 -------------------------------------------------------------------------------- 這個橄欖麵包(NT$35元)中除了黑橄欖之外，還有著紅紅白白與綠綠的東西。 猜測那綠色同樣是橄欖的一種，但吃起來竟是辣的!!! 若非橄欖，難不成是辣椒!? 從第一口看見的第一個圓形剖面就帶著疑問直到最後。 實在是對食材的知識過於淺薄，無法得知那究竟是何物。 姑且當作白白的是洋蔥、紅紅的是辣椒、黑黑的是橄欖、 綠綠的則是調味過的辣味橄欖吧 熱熱的麵包固然好吃，但礙於ricotta的宿舍沒有烤麵包機， 所以ricotta有個習慣，就是把麵包丟進冰箱中， 有著喜歡吃冰麵包的怪癖。 這家法式烘焙坊的麵包強調健康養身，油份少， 因此Ricotta把橄欖麵包冰過之後就變得超級有韌性， 這是台式軟麵包無法辦到的， 也異於德式麵包的扎實厚重。 很喜歡這樣獨特的口感，過癮極了~ 愛吃麵包的人可以嘗試看看，就知道它有多麼的不一樣。 特別的是，這家烘焙坊只要你買了麵包在其店內食用， 服務人員還會替你重新烤過，現吃熱呼呼、香噴噴的麵包喔! 本來就很好吃的麵包美味度又將大大提升。 -- --

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