※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: hohobearptt (呵呵笑的熊) 看板: Food 標題: [食記] 黛麗斯烘焙屋‧叉燒波羅 時間: Sun May 21 20:47:31 2006 今天去光華時，聽到有朋友推薦 附近忠孝東路上面有一家麵包店不錯 推薦吃燻雞麵包之類的，那時候剛好市四點多，應該是麵包出爐的時間 離開光華時，貪吃的我當然又繞過去找找看看 到了朋友說的位置附近，就有看到一家麵包店 看到店門口有貼著一張手寫特價海報 上面有寫燻雞啥的 想說就是這家了 進去發現今天可能是假日，所以沒有再烤一爐麵包 架上的麵包雖說沒有全滿到也蠻多的 看麵包口味，我自己亂分類 感覺比較偏向日式的感覺 呵呵 有蠻多波羅類的麵包，還有肉鬆之類的 自己挑來挑去 就挑了一個 外型有點像是被夾子夾長 的叉燒波羅(NT$25) 應該是鹹的吧~~ 結完帳後到了後面冷藏櫃區看看 看到冷藏櫃裡有波羅泡芙，看起來還蠻好吃的感覺 進門 左手邊一排的蛋糕冷藏櫃 看起來都很可口 長條的蛋糕一份300元 不會很貴 出了店門，自己就邊走邊吃邊拍了 麵包的外皮 就像一般的波羅一樣 脆脆的 形狀卻比較瘦長一點，上面有灑芝麻 多咬了幾口之後，心裡面期待的內餡出現了 麵包的肚子裡面底部，撲著一層 鹹的叉燒料 叉燒料的口感有點像弄得 果醬一般， 但是它是吃起來微鹹，又有濃濃叉燒味 一口咬下去，內餡微鹹 與外皮脆甜 混合在嘴巴裡面還蠻搭的 第一次吃到這樣的 叉燒波羅~ 感覺還不賴 推薦一下 附上店家資訊 黛麗斯烘焙屋總店：台北市敦化南路二段81巷19號 TEL：(02) 2705-5858 忠孝新生店：台北市忠孝東路2段112號 TEL: (02) 2393-8575 圖文版 http://www.wretch.cc/blog/hohobear&article_id=3690961 --

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