網誌版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/16743607 ------------------------------------------------------------ P'sof cake!蛋糕刀幾百年前在電視上看過介紹以後 想入手的念頭就從沒停過 不過你也知道 通常這種出國比賽拿到大獎的設計類用具都賣天價 升斗小民還是乖乖去把錢拿去15區買蛋糕還比較實在 想不到這個月La Vie隨書附贈一枝P'sof cake!蛋糕刀 而且還限定小七通路 每家還限定兩本而已 現在都四月中旬了 想當然爾能買到就是福氣了 ---------------------------------------------------------------- 綠色 P'sof cake!蛋糕刀到手 外面磨面 裡面是亮面光澤 原版的本來還有一個不鏽鋼盤可以放蛋糕刀 嗯.......兩百多這樣已經不錯了啦~ 手柄端還有台灣設計公司 MOD 的標誌 http://www.mod-zgn.com/ --- 摸起來就是硬硬然後有點彈性的塑膠 外面磨面 裡面是亮面光澤 特別的是 " 顧及到食用上的安全， 刀體以食品級塑膠並添加奈米抗菌材料製成， 沒有一般塑膠製品長期使用後易長霉斑的問題， 完全通過 SGS 菌種及毒性檢驗，消費者可以安心使用。 " ( 資料來源 : 敗家網 http://www.heyshopping.com.tw/products_detail.asp?products_id=4829 ) --- 中間的握抦捏下去就可以夾住蛋糕了 " 試用6吋到10吋蛋糕，8吋蛋糕可切為十等份，使用上最為理想。 " ( 資料來源 : 敗家網 http://www.heyshopping.com.tw/products_detail.asp?products_id=4829 ) " 為什麼刀子上要有孔呢?其實是有學問的。 因為第一次試切就發現蛋糕很不容易脫離刀子， 所以想到利用一般刀具上血槽的概念，加了氣孔， 一方面可以減少沾黏面積， 同時可以讓空氣進入刀壁和蛋糕間； 做成起司的樣子，是考慮美觀和趣味的結果。 " ( 資料來源 : 台灣創意生活-MOD by CNSense http://blog.yam.com/cnsense/article/6721181 ) --- 整體來說是有厚度的 最粗從把抦的3mm 到前方三角形尖端的2mm 翻過來另一邊 前端三角形最先接觸蛋糕的那個切面做的像刀鋒 --- 手邊沒有蛋糕無法試驗 不過據其他網友分享 這刀子只能切幕斯之類的蛋糕 海綿戚風切下去會扁掉吧~ (||￣ 3￣) -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" Xuite BLOG http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog Web 2.0 http://www.protopage.com/bigbow555 --

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