网志版 http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog/16743607 ------------------------------------------------------------ P'sof cake!蛋糕刀几百年前在电视上看过介绍以後 想入手的念头就从没停过 不过你也知道 通常这种出国比赛拿到大奖的设计类用具都卖天价 升斗小民还是乖乖去把钱拿去15区买蛋糕还比较实在 想不到这个月La Vie随书附赠一枝P'sof cake!蛋糕刀 而且还限定小七通路 每家还限定两本而已 现在都四月中旬了 想当然尔能买到就是福气了 ---------------------------------------------------------------- 绿色 P'sof cake!蛋糕刀到手 外面磨面 里面是亮面光泽 原版的本来还有一个不锈钢盘可以放蛋糕刀 嗯.......两百多这样已经不错了啦~ 手柄端还有台湾设计公司 MOD 的标志 http://www.mod-zgn.com/ --- 摸起来就是硬硬然後有点弹性的塑胶 外面磨面 里面是亮面光泽 特别的是 " 顾及到食用上的安全， 刀体以食品级塑胶并添加奈米抗菌材料制成， 没有一般塑胶制品长期使用後易长霉斑的问题， 完全通过 SGS 菌种及毒性检验，消费者可以安心使用。 " ( 资料来源 : 败家网 http://www.heyshopping.com.tw/products_detail.asp?products_id=4829 ) --- 中间的握抦捏下去就可以夹住蛋糕了 " 试用6寸到10寸蛋糕，8寸蛋糕可切为十等份，使用上最为理想。 " ( 资料来源 : 败家网 http://www.heyshopping.com.tw/products_detail.asp?products_id=4829 ) " 为什麽刀子上要有孔呢?其实是有学问的。 因为第一次试切就发现蛋糕很不容易脱离刀子， 所以想到利用一般刀具上血槽的概念，加了气孔， 一方面可以减少沾黏面积， 同时可以让空气进入刀壁和蛋糕间； 做成起司的样子，是考虑美观和趣味的结果。 " ( 资料来源 : 台湾创意生活-MOD by CNSense http://blog.yam.com/cnsense/article/6721181 ) --- 整体来说是有厚度的 最粗从把抦的3mm 到前方三角形尖端的2mm 翻过来另一边 前端三角形最先接触蛋糕的那个切面做的像刀锋 --- 手边没有蛋糕无法试验 不过据其他网友分享 这刀子只能切幕斯之类的蛋糕 海绵戚风切下去会扁掉吧~ (||￣ 3￣) -- 都是吃的跟喝的<(￣▽￣)σ" Xuite BLOG http://blog.xuite.net/big.bow555/foodblog Web 2.0 http://www.protopage.com/bigbow555 --

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