作者NakedApe (近世進士淨是近視)
看板CCRomance
標題[不請自來] 蒙古家常菜：蔬菜湯
時間Wed Aug 27 21:44:31 2008
※ 引述《annalise (***peixe bola***)》之銘言：
: 剛剛跑回去看大家之前的文章,
: 發現我們五月份時真的po了好多文章喔!!
: (謝謝babbit提出的好遊戲)
: 所以...想問問大家,要不要再來玩一次阿?
: 這次我想出的題目是"吳許"文.
: 最讓你難忘的"家鄉菜"...
這次往蒙古去作客，發現蒙古食物與我頗相容。
從第一個夜裡迎賓的羊肉蒸包(比較像羊肉餡兒的燒賣)，
到第一個早晨吃的蔬菜湯，
至於各式各樣的乳製品，不只我的腸胃爭氣，沒有鬧憋扭水土不服，
我的口舌還很悅納這些蒙古家常菜；幸甚。
睡在朔方健兒從小學起長大的地方，
隔天醒來有媽媽親手做的蒙古家常菜，羊肉蔬菜湯，
那該是樸實而新奇的體驗，不料也美味非常。
蔬菜湯才入口我就驚懾，鮮香醇厚，材料平凡但滋味美妙平衡，
馬上就想學會怎麼作！
幸而我回程的班機因風取消(！)，得以有機會與媽媽一起實操這道美味的家常料理：
材料：
a) 羊肉(比我的頭還大的一塊！)削片一盤。
b) 四分之一顆高麗菜切細條。
c) 小馬鈴薯三顆切成適口大小。
d) 半顆洋蔥切長條。
1.a入水滾熟
2.b,c,d依次置入鍋中。
3.煮滾後加鹽；如果有羊肉餃子就一併加吧！煮到熟。
非常家常卻非常美味，這是威力最強大的菜色了。
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「或成或敗，都不要過份執著於自己所付出的。」
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◆ From: 61.229.12.80
1F：推 annalise:歡迎回來!!! *撲* 08/27 21:46
2F：→ JulieCooper:裸猿回來了耶 XD 08/27 21:50
3F：推 yayanoisy:裸猿一回來就PO食物，感冒好想喝熱湯! 08/27 21:53
4F：推 wush0052:裸猿回來了耶～ 話說我也感冒了，看到這篇我口水都流下來 08/27 21:57
5F：推 verina:哇！感覺好好吃唷，歡迎回來 08/27 22:00
6F：推 larva:哇，我煮過類似的喔！但是用其他葉菜代替高麗菜，是從新疆 08/27 22:09
7F：→ larva:丸子湯想到的靈感。裸猿多po一點蒙古家常菜嘛。（啾） 08/27 22:10
8F：推 mucha999:歡迎回來~ 08/27 22:23
9F：推 ogerea:好像很好喝!!!! 08/27 22:29
10F：→ angelning:好想吃喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔喔羊肉耶噎噎噎噎噎 08/27 23:14
11F：→ makiyolo:剛剛才去士林夜市吃宵夜. 但看到,又餓了 .....XD 08/28 00:41
12F：→ ally815:喔喔～ ma姐...我好想念士林夜市！！！臭豆腐阿～～～ 08/28 00:47
13F：推 makiyolo:本來是要去吃士林炒羊肉的,結果,沒開 只能吃滷肉飯 XD 08/28 00:49
14F：→ makiyolo:文林路新開一家蒙古火鍋, 我好愛吃蒙古料理歐 ~ 08/28 00:49
15F：→ makiyolo:之前在台中,還有蒙古包 涮涮鍋 羊奶酒 蒙古奶茶 好懷念 08/28 00:50
16F：推 luee:剛剛熊熊把羊肉看成羊頭，還把四分之一一起看進去… 08/28 00:54
17F：→ JulieCooper:我肚子好餓，只能啃餅乾 O___o （淚奔） 08/28 03:00
18F：推 catherinewu:身體不舒服吃這個應該很補？XD 08/28 11:18