※ [本文轉錄自 Chiayi 看板 #1F064md4 ] 作者: asd614 (多多) 看板: Chiayi 標題: [食記] 兔耳朵 時間: Sun Jan 1 21:35:41 2012 綠 豆 王 國 美 食 鑑 定 團 餐廳名稱：兔耳朵 詳細地址：嘉義市中央第二商場34號 電 話：05-2258513 　 營業時間：11:00-22:00 基本上沒有休假的樣子 價 位：10-100 分類：絕佳麵食類、牛肉麵專區 總體分數：85 ------------------------------------------------------------------ 心得 這是家很偏僻的小店 在豆奶攤旁邊的巷子裡 外面是不二家冰店 小弟我在台中讀書 其實是去劍湖山跨年順道去吃晚餐 來體驗一下聽說很多美食的文化夜市 我對這家店的第一印象 價位跟台中市區比起來真的相當便宜大碗 來我們學校附近一定可以成為店王..... 我這次點了牛肉麵吃到飽 同行友人點了豬排麵.雞肉飯 小菜點了滷大腸.滷蛋.海帶 牛肉麵吃到飽 80元可以加湯加麵 很Q的麵體，有點像拉麵 肉是牛腱肉 每一塊肉的筋花都分佈的很美 湯頭有微微的番茄味 讓人百吃不膩! 豬排麵的豬排我偷吃了一口 豬排雖不厚 但是醃的相當入味 且不會出現太韌的狀況 雞肉飯醬料不會過鹹 加上雞油和油蔥酥 那種香味真是令人難忘..... 小菜特別推薦滷蛋 我沒吃過那麼好吃的滷蛋，要是以後吃不到該怎麼辦~~~~ 滷蛋整體滷得非常入味 蛋黃濕潤不乾澀 平常不愛吃蛋黃的閃光也能接受 還點了海帶，滷大腸 滷大腸入味 不會過軟也不會過於堅韌 口感相當剛好! 都可以用讚來形容 他店非常的不起眼，在巷子裡 但是推薦大家花點時間找找 值回票價! 還有店狗真的好會拜託 好可愛... 跨年完了，還有期末考，大家加油! -- --

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