※ [本文转录自 Chiayi 看板 #1F064md4 ] 作者: asd614 (多多) 看板: Chiayi 标题: [食记] 兔耳朵 时间: Sun Jan 1 21:35:41 2012 绿 豆 王 国 美 食 监 定 团 餐厅名称：兔耳朵 详细地址：嘉义市中央第二商场34号 电 话：05-2258513 　 营业时间：11:00-22:00 基本上没有休假的样子 价 位：10-100 分类：绝佳面食类、牛肉面专区 总体分数：85 ------------------------------------------------------------------ 心得 这是家很偏僻的小店 在豆奶摊旁边的巷子里 外面是不二家冰店 小弟我在台中读书 其实是去剑湖山跨年顺道去吃晚餐 来体验一下听说很多美食的文化夜市 我对这家店的第一印象 价位跟台中市区比起来真的相当便宜大碗 来我们学校附近一定可以成为店王..... 我这次点了牛肉面吃到饱 同行友人点了猪排面.鸡肉饭 小菜点了卤大肠.卤蛋.海带 牛肉面吃到饱 80元可以加汤加面 很Q的面体，有点像拉面 肉是牛腱肉 每一块肉的筋花都分布的很美 汤头有微微的番茄味 让人百吃不腻! 猪排面的猪排我偷吃了一口 猪排虽不厚 但是腌的相当入味 且不会出现太韧的状况 鸡肉饭酱料不会过咸 加上鸡油和油葱酥 那种香味真是令人难忘..... 小菜特别推荐卤蛋 我没吃过那麽好吃的卤蛋，要是以後吃不到该怎麽办~~~~ 卤蛋整体卤得非常入味 蛋黄湿润不乾涩 平常不爱吃蛋黄的闪光也能接受 还点了海带，卤大肠 卤大肠入味 不会过软也不会过於坚韧 口感相当刚好! 都可以用赞来形容 他店非常的不起眼，在巷子里 但是推荐大家花点时间找找 值回票价! 还有店狗真的好会拜托 好可爱... 跨年完了，还有期末考，大家加油! -- --

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