（前文吃光光） 微波加熱時，會讓一些液體蒸發變成氣體 並且提高容器內原本氣體的溫度 這兩種現象，都會讓體積增加（熱脹冷縮的道理大家應該都懂） 這時如果沒有地方讓高溫氣體宣洩出來 輕者是讓容器膨脹變形，或是裡面的食物會從小缺口噴出來 重者則是在你打開食用時造成「爆炸」燙傷 之前就有專家警告千萬不能拿雞蛋進去微波 這個大家要小心一點 前面提到幾個會噴得到處都是的東西 像是茶碗蒸 我建議將封膜整個撕開 而不是只割一條縫 這樣可以受熱較均勻 也可以讓加熱蒸發的湯汁能夠散開 至於牛奶 撕開一個開口也比只開吸管口要好 這樣會有比較大的缺口讓微波跑進去 也有助於熱蒸氣散出來 便利商店的燴飯、蓋飯有一陣我常吃 按照前面講的原理 透明的那包料理包也是要有開口才行 這樣就要先打開倒出來才能加熱 除非是店員幫我微波 如果是要自己動手 7-11的這些食品已經被我列為拒絕往來戶 因為這樣下來雙手會弄得十分油膩 我反而要推薦萊爾富的蓋飯 採上下兩層設計，上層就是料理 不需拆開討厭的透明料理包 就算是自己動手也不會弄髒 --

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