前面有一個板友說的很正確 基本上新鮮屋、鋁箔包跟寶特瓶最大的差異 就在於殺菌過程及包材性質 鉻箔包跟寶特瓶的產品 在整個製造過程 都必需是無菌的 因為產品裡面根本沒有活菌 所以可以放很久 (但也不能無限放下去 因為產品從出廠→送到商店→消費者這個過程中 多多少少會有受到一些撞擊啦 沒有辦法100%擔保 包材的完整性 一但有空氣跑進去 就會有細菌 產品就可能會酸敗 這也是為什麼 飲料上面都會註明 開瓶後一定要盡快喝完的原因) 新鮮屋的產品 雖然也會有一道殺菌過程 但新鮮屋的商品 是不能說是無菌產品 基本上只能說是在一個沒有活菌的狀態 所以 新鮮屋的產品 在運送的過程中 都要用低溫冷藏 其用意就是不要讓可能只是處在休眠的細菌醒過來 (抱歉 講的很不專業 因為只記得大概) 另外一個差異 就是包材的性質 新鮮屋的包材基本上就是紙 這種包材阻隔陽光、空氣跟水的能力很差 所以產品如果放在陽光下 或高溫處 非常容易產生變化 其次是鋁箔包 隔絕效果最好的就是寶特瓶了 基本上 市售的包裝飲料 都是有殺菌的過程 除非是製造過程中有出什麼狀況 或是我們買回家的過程 離開冰箱太久 否則應該都是很ok的產品 平常我們清心、五十嵐 那種沒有經高溫殺菌的飲料 都喝的不亦樂乎了 喝這種市售飲料更加是沒問題 前提是 不要讓細菌有生長的空間 ※ 引述《julieken6131 (哦?!)》之銘言： : 一直以來都有這個疑問 : 像我現在喝的麥香紅茶(新鮮屋的) : 保存期間是16天 : 但是鋁箔包的，卻可以放一年 : 那如果新鮮屋的過期 : 不知道是不是也能像鋁箔包的那樣繼續喝呢@@? : 有沒有人可以解答這個無聊的問題XD -- 誰說的　人非要快樂不可　 好像快樂由得人選擇 找不到的　那個人來不來呢　 我會是誰的 誰是我的 --

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