※ [本文轉錄自 PCCU_Talk 看板] 作者: maikof (他扣ㄟ(▔□▔)ㄏ) 看板: PCCU_Talk 標題: [食記] 7-11 元氣、海鮮雙手捲 時間: Wed Jun 4 19:03:48 2008 網誌繼續感傷淚眼汪汪完整圖文版(不喜勿入)： http://blog.yam.com/maikof/article/15450340 【商品名稱 ／ 價格】：元氣雙手捲 ／ 35元 【便利商店 ／ 廠商名稱】：7-11 ／ 聯華食品工業(股)公司 【內容物】：特級壽司米、鮪魚、柳葉魚卵、魚漿煉製品柴魚、蔬菜、沙拉醬、 調味料、原味海苔 【重量】：220公克以上 【熱量】：466.4大卡以上 【保存條件】：18 ± 2 度C， 【評分】：90 (私心偏愛鮪魚口味的) 手捲，也有人寫作「手卷(讀三聲，ㄐㄩㄢˇ)」，哪個才是正確的呢？如果按照日 文漢字，那應該作「手巻き（てまき）」，台灣則是捲、卷通用。如果要考究本字本義 ，卷本義是彎膝，《教育部重編國語辭典修訂本》：「把質地軟的物品裹曲，或是形狀 卷曲的東西」，例如：卷起袖子、花卷、銀絲卷，通「捲」；捲本義是氣勢也，但後來 多作捲舒之義。所以真的要正字的話，那「卷」才是正確的，可是文字不必拘泥於古， 約定俗成才是通則，所以「卷」、「捲」都可以，在今天的使用都沒有錯。 雙手捲，一直是7-11被公認划算又好吃的商品之一，也是長壽又熱門的商品，商品 詳細的資歷我不太清楚，但2006年接觸海陸雙手捲以來，天氣太熱或是想吃宵夜的時候 就會考慮買這個，所以現在每次去7-11都會多瞄幾眼雙手捲。 元氣雙手捲分別是：柳葉魚卵沙拉手捲、鮪魚沙拉手捲。前者主要是沙拉和柴魚甜 鹹滋味，加上胡蘿蔔和黃瓜條的清脆口感，柳葉魚卵沒有想像中的感覺強烈，可能是小 粒份量又不多，所以吃不太出來，是有顆粒的感覺，但不太突出。 我一直很愛吃鮪魚，所以就會私心偏愛，常常是為了鮪魚而買元氣雙手捲，多了蟹 味棒、雞蛋的口感，味道較濃郁，美乃滋味道總覺得沒有以前好吃了，但還是很愛這款 。當然如果跟以前比起來，還是沒有以前好吃，不過還是推薦給愛吃鮪魚的人。 營養標示(每一百公克)： 熱量 212大卡 (一份466.4大卡以上) 蛋白質 5公克 脂肪 8公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 30公克 鈉 110毫克 ============================================================================= 【商品名稱 ／ 價格】：海鮮雙手捲 ／ 35元 【便利商店 ／ 廠商名稱】：7-11 ／ 聯華食品工業(股)公司 【內容物】：特級壽司米、糯米、蔬菜、火腿(含亞硝酸鹽)、沙拉醬、雞蛋、鮭魚、 柴魚、原味海苔、調味料 【重量】：228公克以上 【熱量】：467.4大卡以上 【保存條件】：18 ± 2 度C， 【評分】：88 (其實也不錯吃，但我偏愛鮪魚，所以囉......) 分別是：蜜汁柴魚手捲、醬拌紅鮭手捲。前者因為有柴魚，蜜汁味濃，因為沒有紅 蘿蔔，吃起來味道溫潤許多，美乃滋沙拉不少，所以熱量也不低......，相較醬拌紅鮭 ，各有特色，沒有說特別愛吃哪一種，我還是懷念元氣的鮪魚啊。 醬拌紅鮭，味道沒柴魚那麼濃烈，雖說是醬拌的，但也不會很鹹，是不錯吃的手卷 ，反而是醬偏溼，美乃滋的量好像更多了，所以吃起來比較膩。 附上營養標示(每一百公克)及舊版海鮮雙手捲照片： 熱量 205大卡 (一份467.4大卡以上) 蛋白質 11公克 脂肪 5公克 飽和脂肪 0公克 反式脂肪 0公克 碳水化合物 29公克 鈉 161毫克 -- 太陽的故鄉 http://blog.yam.com/maikof --

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