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隔行如隔山 我的想法是,雖然都是服務業,但是大家都很辛苦 對服務業最早的印象,是我小六時我媽要訓練我膽量,讓我自己點餐購物外帶 我只記得那間速食店在基隆,至於店還在不在我就不清楚了,畢竟是上個世紀的事了 (而且那個時候速食店有很多種,什麼溫娣哈帝德州小騎士 說不定早就隨著記憶的洪流消失了...) 由於產品要等,所以櫃檯的姐姐給了我一個微笑 我也不知道為什麼,也跟著對方傻笑 (你就看到櫃檯裡外兩個人,一個微笑一個傻笑...) 等我要離開前注意到,價目表上有一個0元的東西,日後想起來應該是指微笑0元吧 我媽看我買那麼久,在外面往內看 等我出來後還問我為什麼對方對著我笑,是不是我在搭訕對方 (阿母啊~我才12歲,小學都還沒畢業,妳想有可能嗎 =.=) 第二次對服務業的深刻印象,則是幾年後高中時,在松山八德路的某家摩斯 那時不知道他們產品是現做,只是覺得怎麼要等那麼久 拿東西時露出不耐煩的神情,甚至我連謝謝都沒說 但是該店員妹妹沒因此露出絲毫不悅,還是帶著禮貌說完該說的禮貌話術 (當時的店員妹妹對不起,雖然已經是上個世紀的事ˊˋa) 直到後來,在速食店 便利商店 美食街等等地方工作後 才慢慢發現很多行業都有不為人知的辛苦 而且這些苦除了同業,很少有人能深刻體會,甚至願意聆聽的 並不是因為從事過相關行業,所以才替員工說話 而是因為服務業要吞的辛酸跟辛苦,往往來自於第一線的客人抱怨跟上層的長官壓力 這些最直接的情緒衝擊,別說沒從事過服務業的客人不了解 即使從事過服務業,恐怕也不能了解不同工作的辛苦 畢竟隔行如隔山,隔業如隔海(再加個日就是mos了XD) 就像我弟,在K爺爺家工作過三年,算是蠻有服務業歷練的人(以學生來說) 連他都會認為便利商店很輕鬆,只要吹冷氣等結帳就好 ( ●-● )づ(理性勿戰) 我這個當過一年多大夜的哥哥,都要跟他解釋半天 他才似懂非懂的稍微了解便利商店的辛苦,不是表面上看起來吹冷氣等結帳那麼簡單 更何況是沒接觸過不了解服務業的其他人呢? 所以,這層心理也讓我面對情況時,試著用耐心去應對 不管是澳洲來的客人,還是吃了C4的店員 而我雖然沒因為做服務業之後,頭腦變的更好(本來就很好),人變更帥(本來就很帥) ,但身體變強壯了(就算不強壯也會被操到強壯,只是肝很容易哭哭...一.一) ,連考試都拿一百分呢(含補考~唉...) 也因為我有了這些歷練,有過這些服務業的經驗 而讓我更懂得試著將心比心,替對方著想 我曾在某次半夜買鮮食當消夜時,看到跳跳卡寫著鮮食配飲料有優惠 但是找半天找不到,因而詢問店員,卻被不客氣的店員嗆回來,要我再仔細找找 (他認為我在妨礙他工作,結果真的是沒有,要從倉庫補) 雖然對方工作的環境跟我不同企業,但我對該企業印象不錯,認為這純屬個案 事後也沒客訴,因為我自己捫心自問,我也曾有情緒不佳的時候 甚至還曾在客人面前,穿著制服跟同事吵架 若對方真的態度有問題,就算我不客訴,其他客人也會反映 但若對方是因為某些因素影響,雖不敬業,但仍情有可原 (這又讓我想起,我弟曾說他們店有過爺爺的管理組跟員工 因為無聊,所以"穿著制服"跑到叔叔家當澳客,故意點一堆叔叔家沒有的東西 最後要走前還烙下一句:怎麼什麼都沒有?) ↑雖然聽說只是為了好玩,但我覺得蠻白目的↑ 所幸,這是我消費最不愉快的經驗,嚴格算起來算是小case,而且僅此一次 或許該說,我是幸運的,至少我遇到的服務業同仁們幾乎都是好人 當然,我並不是要大家別客訴,該客訴該反應的還是要反應,才能讓服務業變的更好 只是我去消費時,不管是哪種服務業,我都盡量把自己當成是員工的心態 東西要等,或是缺貨,只要不是故意的,就笑笑說沒關係(畢竟發脾氣東西也不會生出來) 對方幫我結帳或服務(代收 微波 等等),把說謝謝當成一種習慣 自己最討厭那種客人,就別讓自己成為那種客人 最討厭客人哪些行為,自己就別做出那樣的行為 朋友在櫃檯點半天拿不定主意,我會先把他拉到旁邊討論 別妨礙人家做生意,也別影響到後面的客人點餐權益 PS: 我那朋友很誇張,出去吃東西前都說隨便,但是真正點餐幾乎都會考慮五分鐘以上 一邊想還會一邊自言自語:六塊雞好像不錯~ 還是漢堡好了...不行,熱量太高 咦~這個新產品好像蠻好吃的,可是又吃不飽,還是雞塊方便,可是我又想吃炸雞...∞ 尤其上禮拜去東區的某泡沫紅茶店,光決定飲料就花了十分鐘 對於這種沒有心中os的客人,如果我是員工或動作快一點先出單的話一定會很頭痛 (講的有點亂,因為我把CVS跟fastfood的經歷融合在一起 打到後來自己都會覺得我是不是發錯版了= =) 人不是聖賢,難免有情緒 但當店員沒做錯事也沒得罪你時,是否能多給對方一個真心的笑容,一句謝謝 或是一個禮貌的善意回應呢? 就讓彼此心中那股溫暖的種子,慢慢發芽長大吧 <~~重點 (吼!抓到了!FC2是地球暖化的兇手) / <(‵▽′)o --



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