作者service001 (客服薯叔)
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標題Re: [推薦] 茶碗蒸的微波方法~~by 石安牧場
時間Sat Mar 7 17:52:03 2009
各位超商一線的工作同仁您好
我們（石安牧場）經過測試後的結果如下（以下僅適合統一超商茶碗蒸）
1、蒸包機：直接置入約20分鐘即可
2、微波爐：程序如下
a.置入關東煮杯（或其他可微波容器）
b.杯膜不撕的狀態下，以"杯膜朝上"置入關東煮杯
c.加入冷水淹過杯膜（冷水取自來水即可，注意務必淹過杯膜）
d.微波爐按"4"加熱3次，茶碗蒸中心溫度可達70度（熱）
或按"3"加熱3次，茶碗蒸中心溫度可達50度（溫）
e.關東煮杯水倒掉再取出茶碗蒸，以免燙傷，關東煮杯可以重複使用以免浪費
以上
如有任何問題可以來信到我的信箱
最後
超商一線工作同仁真的很辛苦
希望大家進超商買東西的時候能夠多點體諒
也給辛苦的工作同仁多一些鼓勵
感謝大家
~
by 石安牧場客服薯叔
※ 引述《us75 (我需要孟婆湯)》之銘言：
: 原文吃光光
: 茶碗蒸的微波方法
: 1.先將膜全部打開
: 2.將餐巾紙覆蓋在上面 (請用乾淨的)
: 3.在上面灑上一點水
: 4.按3 在按8 不夠熱在慢慢按
: 5.將餐巾紙取下
: 6.裝進塑膠袋附上湯匙給客人
: 我以前都是這樣用
: 這樣茶碗蒸不會爆開 也會熱唷
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◆ From: 218.164.61.201
1F：推 kizna:推 好厲害的方法XD 03/07 22:12
2F：推 tachi328:=口=...隔水加熱就不會爆了啊? 改天來試試... 03/08 01:33
3F：推 gatecools:專業!但是這樣時間變長會有人(澳洲)嫌太久﹨(╯▽╰)∕ 03/08 08:07
4F：→ service001:按4三次大概花兩分鐘，按3三次約1分48秒 03/08 15:17
5F：→ service001:應該會比客人回頭說中間不熱的麻煩少一點 03/08 15:18
6F：推 yun9728:今天按了4三次 小小爆蛋了 =口= 03/08 16:27
7F：推 hn10070:今天按了4三次…沒爆蛋，但是中間還是有冰的... 03/08 17:23
8F：推 csdcbiz:感覺要很久XD 03/08 17:37
9F：推 nice2loveu2:原來還有客服薯叔!這個酷!推一下 XDDD 03/11 05:24