作者loshen (我是洛軒)
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標題[食記] 中原 原州韓式料理
時間Fri Mar 5 21:15:54 2010
有圖網誌版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/25882662
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原州韓式料理
地點:桃園縣中壢市實踐路225-5號
電話:03-4163376
這天跟同事不知要吃什麼
同事就提議吃原州,想想我好像沒吃過,就一起去吃啦
到店裡就定位做好之後,會有菜單可提供選擇
同事們分別點了韓式豆腐鍋、烤肉蓋飯、石鍋拌飯
我不太想吃太熱的(天氣熱),就點了泡菜炒飯
然後店裡有提供熱湯、紅茶,採自助式
他的湯是味增湯
湯裡有豐富的豆腐、小魚乾、蘿蔔、海帶
可是...他居然還加了大蒜進去
變成湯頭都是大蒜味,其他的味道都不明顯了,個人不太愛
等了一陣子
同事的餐陸續上了
在這邊就介紹我唯一有吃過的石鍋拌飯吧!
這家的石鍋拌飯,每次配料都會有一點點不一樣
這次的料是青菜+杏鮑菇+辣蘿蔔+紅蘿蔔絲+烤肉片
煮得八分熟的蛋上還蓋了些海苔片
這時候請先不要急著加醬料喔
他的醬料蓋在這些豐富的料跟飯中間
請拿湯匙用力將醬跟料、飯的攪拌後
再挖一口來吃,才知道味道是否足夠,不夠再加韓式辣醬比較好
我試吃一口,發現原州的石鍋拌飯
辣醬看起來雖然辣,但一點都不鹹
嘴裡會有些辣味,不過除了辣味外,其餘的味道偏清淡呢!
而且他的料多,非常豐富,一口挖來都是料
吃起來相當有飽足感
接著,非常神奇的事情發生了
大家的餐都上了,連有一個比我晚到後點餐的同事
他的韓式豆腐鍋都上了,我的泡菜炒飯都還沒上
大概等了快10分鐘,我的泡菜炒飯才上菜
我看到這炒飯,份量十足
我整個都傻了,還蠻大份量的
他的炒飯雖然配料很簡單,只有肉絲、炒蛋、泡菜以及荷包蛋
不過他的飯炒得很鬆,粒粒分明
飯粒不會過硬或太軟
泡菜切得很細碎,有點可惜,會變成少了泡菜的口感
而整盤炒飯味道也是偏辣的,不吃辣的可能要斟酌一下
但整體來說真的好吃
份量又大,我幾乎剩了半盤,只好請老闆娘打包,當我的晚餐了!
結論:
他的味道、份量都與價錢成正比
整體來說,會讓我想再光顧
而且好多人都有點銅盤烤肉,想必他的銅盤烤肉應該也挺不錯的
但若要求服務的人,可能要慎重考慮
我一進店裡就發現老闆娘臉很臭
而且可能跟老闆吵架了,那天在哭,整個臉就更臭了....
去吃過幾次的同事悄聲跟我說老闆娘的服務不太好
害我那天也不太敢叨擾老闆娘
不過有機會還是會再去吃的一家店喔!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.164.128
1F:推 peacrackers:印象中老板娘常常臭臉..人太多時好像也不太開心.. 03/05 22:37
2F:推 liinlisa:原po文內殿銘都打錯了 老闆娘一直都臉臭 據以前打工過的 03/05 22:52
3F:→ liinlisa:同學也都這樣說 不過老闆娘人很好(!) 03/05 22:52
4F:→ liinlisa:btw 烤肉蓋飯是我的愛(L) 03/05 23:03
※ 編輯: loshen 來自: 114.25.164.128 (03/05 23:34)
5F:推 cococafe:老闆娘超兇的 上禮拜六去吃 外勞送錯小菜 直接很兇的罵他 03/07 02:39
6F:→ cococafe:我跟我朋友都覺得很對不起那外勞...而且這不是第一次看他 03/07 02:40
7F:→ cococafe:兇人了!!臉都超臭的耶= =" 03/07 02:41
8F:推 willwei:辣雞飯正點!! 03/07 14:08
9F:推 shell922:我覺得這間最正點的是燒肉和燒雞飯耶 03/08 19:01
10F:→ loshen:已經有2人推薦了~改天來吃看看那個辣雞飯 03/10 11:14