作者loshen (我是洛轩)
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标题[食记] 中原 原州韩式料理
时间Fri Mar 5 21:15:54 2010
有图网志版
http://loshen.pixnet.net/blog/post/25882662
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原州韩式料理
地点:桃园县中坜市实践路225-5号
电话:03-4163376
这天跟同事不知要吃什麽
同事就提议吃原州,想想我好像没吃过,就一起去吃啦
到店里就定位做好之後,会有菜单可提供选择
同事们分别点了韩式豆腐锅、烤肉盖饭、石锅拌饭
我不太想吃太热的(天气热),就点了泡菜炒饭
然後店里有提供热汤、红茶,采自助式
他的汤是味增汤
汤里有丰富的豆腐、小鱼乾、萝卜、海带
可是...他居然还加了大蒜进去
变成汤头都是大蒜味,其他的味道都不明显了,个人不太爱
等了一阵子
同事的餐陆续上了
在这边就介绍我唯一有吃过的石锅拌饭吧!
这家的石锅拌饭,每次配料都会有一点点不一样
这次的料是青菜+杏鲍菇+辣萝卜+红萝卜丝+烤肉片
煮得八分熟的蛋上还盖了些海苔片
这时候请先不要急着加酱料喔
他的酱料盖在这些丰富的料跟饭中间
请拿汤匙用力将酱跟料、饭的搅拌後
再挖一口来吃,才知道味道是否足够,不够再加韩式辣酱比较好
我试吃一口,发现原州的石锅拌饭
辣酱看起来虽然辣,但一点都不咸
嘴里会有些辣味,不过除了辣味外,其余的味道偏清淡呢!
而且他的料多,非常丰富,一口挖来都是料
吃起来相当有饱足感
接着,非常神奇的事情发生了
大家的餐都上了,连有一个比我晚到後点餐的同事
他的韩式豆腐锅都上了,我的泡菜炒饭都还没上
大概等了快10分钟,我的泡菜炒饭才上菜
我看到这炒饭,份量十足
我整个都傻了,还蛮大份量的
他的炒饭虽然配料很简单,只有肉丝、炒蛋、泡菜以及荷包蛋
不过他的饭炒得很松,粒粒分明
饭粒不会过硬或太软
泡菜切得很细碎,有点可惜,会变成少了泡菜的口感
而整盘炒饭味道也是偏辣的,不吃辣的可能要斟酌一下
但整体来说真的好吃
份量又大,我几乎剩了半盘,只好请老板娘打包,当我的晚餐了!
结论:
他的味道、份量都与价钱成正比
整体来说,会让我想再光顾
而且好多人都有点铜盘烤肉,想必他的铜盘烤肉应该也挺不错的
但若要求服务的人,可能要慎重考虑
我一进店里就发现老板娘脸很臭
而且可能跟老板吵架了,那天在哭,整个脸就更臭了....
去吃过几次的同事悄声跟我说老板娘的服务不太好
害我那天也不太敢叨扰老板娘
不过有机会还是会再去吃的一家店喔!
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.25.164.128
1F:推 peacrackers:印象中老板娘常常臭脸..人太多时好像也不太开心.. 03/05 22:37
2F:推 liinlisa:原po文内殿铭都打错了 老板娘一直都脸臭 据以前打工过的 03/05 22:52
3F:→ liinlisa:同学也都这样说 不过老板娘人很好(!) 03/05 22:52
4F:→ liinlisa:btw 烤肉盖饭是我的爱(L) 03/05 23:03
※ 编辑: loshen 来自: 114.25.164.128 (03/05 23:34)
5F:推 cococafe:老板娘超凶的 上礼拜六去吃 外劳送错小菜 直接很凶的骂他 03/07 02:39
6F:→ cococafe:我跟我朋友都觉得很对不起那外劳...而且这不是第一次看他 03/07 02:40
7F:→ cococafe:凶人了!!脸都超臭的耶= =" 03/07 02:41
8F:推 willwei:辣鸡饭正点!! 03/07 14:08
9F:推 shell922:我觉得这间最正点的是烧肉和烧鸡饭耶 03/08 19:01
10F:→ loshen:已经有2人推荐了~改天来吃看看那个辣鸡饭 03/10 11:14